Pour tous les goûts

La talentueuse chef Flora Mikula a créé et ouvert en juin 2012 avec Raphaël son AUBERGE FLORA, entre La Bastille et La République, après la très chic avenue George V.

L'excellent chef Hervé Rodriguez a déménagé son restaurant MASA de Paris vers Boulogne en avril 2012.

Dans le quartier des "Grandes Carrières" le restaurant AMATO est ouvert depuis début octobre 2012 par Stéphane Tordjemann.

L'accueil chaleureux et l'ambiance authentique du DERRICK CATALAN attirent les aficionados de la cuisine espagnole qui se régalent avec les excellentes paellas.

Le retour, ou l'arrivée pour la première fois, dans la salle du restaurant TOKYO EAT fait toujours forte impression. Le volume, le cadre et le mobilier contemporain ne laissent pas indifférents.  

Le restaurant KINUGAWA a été repris au début 2012 par une équipe expérimentée. Chez Kinugawa, l'excellente cuisine nippone authentique et d'une rare fraîcheur qui attire une quantité de gourmets friands des superbes compositions préparées par le chef Ozuru est servie dans des salles confortables totalement redécorées.

Entre Saint-Augustin et La Madeleine, le jeune chef Pierre Meneau a ouvert son restaurant CROM'EXQUIS le 17 septembre 2012. Coup de coeur pour cette cuisine exquise.

Le chef Patrice Gelbart a ouvert son restaurant YOUPI & VOILA fin février 2012. Le cri de ses admirateurs: "Youpi, le chef Patrice Gelbart a quitté le Tarn pour s'installer à Paris" ; et voila. Ce restaurant est un bon coup de coeur, les créations du chef, les plats servis, l'ambiance "copains" et les prix exemplaires donnent envie de revenir.

Le restaurant GUY MARTIN ITALIA est l'annexe du talentueux chef Guy Martin, qui exerce au Grand Véfour, le restaurant historique du Palais Royal.

La télévision est un merveilleux tremplin ; pour les cuisiniers aussi. Le jeune chef Pierre Sang Boyer est un finaliste 2011 de l'émission Top Chef de M6. Il ouvre courant juin 2012 le restaurant PIERRE SANG IN OBERKAMPF. La configuration gastronomique est maintenant bien établie : chaque jour, midi et soir, le chef propose les mêmes plats pour tous et l'on choisit le nombre d'assiettes désirées.  

Prés du Pont-Neuf le chef étoilé Patrice Hardy relance AU RENDEZ-VOUS DES CAMIONNEURS avec le chef Helmi Derbal en cuisine.

Changement de Direction en octobre 2011 pour ce joli bistrot qui supprime de son enseigne Chez Mathilde mais demeure PARIS XVII sait satisfaire les nombreux habitués avec une cuisine du marché, généreuse, annoncée à l'ardoise.

Rive-gauche, à deux pas de la Seine, raffiné et gourmand, le restaurant LA CUISINE brille par qualité de sa gastronomie et ses prix doux, un coup de coeur chic et pas cher .

Le luxueux Hôtel Royal Monceau dispose d'une magnifique terrasse avec un JARDIN dont peuvent bénéficier les clients des restaurants.

Retour pendant l'été 2012 chez Hervé de Libouton dans le restaurant AU GOURMAND avec le chef Sébastien Ginestet en cuisine et une nouvelle décoration raffinée.