Après un premier déjeuner en janvier 2011, retour en octobre 2013 dans le restaurant LA BAUHINIA ouvert au sein de l'Hôtel Shangri-La dans un luxueux hôtel particulier historique intégralement reconstruit, ayant appartenu au Prince Roland Bonaparte.
Le restaurant de cuisine franco-basque MUXU (c'est un petit baiser affectueux que l'on prononce "mouchou") a ouvert ses portes le 23 septembre 2013.
Dans le "Triangle d'Or" le luxe est la règle, c'est comme ça que l'on aime vivre dans le quartier avec un style chic imposé pour correspondre à une idée de Paris et aux aspirations d'une clientèle internationale exigeante.
L'AUBERGE BRESSANNE est une belle auberge de Paris dans un cadre médiéval où l'on sert toutes ces bonnes choses dont nous régalaient nos grand-mères. Les patrons, Stéphane et Jérôme Dumant, ont conservé la confiance des habitués.
Le chef Thierry Dufroux a ouvert son BISTROT BELHARA le 4 juillet 2013 en lieu et place du restaurant "Léo le Lion". A la carte on trouve une cuisine franco-basque.
Ouvert mi-juillet 2013 le restaurant PROFESSORE propose une cuisine italienne de qualité. Julien Cohen dirige également les restaurants "L'Altro" et "Pizza Chic".
Le Restaurant L'OPERA, du Palais Garnier à Paris a ouvert ses portes sous la direction de Pierre François Blanc, à l'angle des rues Halévy et Gluck, à l'arrière du monument dans un local remarquable.
Installée à la lisière des Halles, en lieu et place du "Paris-Marrakech" et autres "Comptoir" cette bonne UNIVERSITA DELLA PIZZA a été ouverte en août 2012 par la famille Rebellato.
Ouvert discrètement, en lieu et place du "Spoon par Ducasse", le restaurant MARIGNAN appartient à l'hôtel Marignan de Nathalie Richard, du groupe familial Richard.
Retour au MINI PALAIS après un déjeuner pris en septembre 2010 dans ce restaurant au cadre magnifique servi par la gastronomie du chef trois étoiles Eric Frechon. La grande terrasse sous la colonnade du Grand Palais est l'un des plus beaux emplacements de Paris qui embelli avec le temps.
Au coeur du très chic faubourg Saint-Honoré, le restaurant LE VRAYMONDE est installé dans un hôtel particulier datant de 1734. La direction de l'hôtel Buddha Bar a confié la gastronomie de son restaurant à la chef Rougui Dia qui a fait les beaux jours du restaurant "Petrossian".
Dans une aile du Palais de Tokyo, le restaurant MONSIEUR BLEU regarde la Tour Eiffel. Par Alain Fusion
La rue Saint-Benoît abrite le restaurant LES MOTS PASSANTS intégré au luxueux hôtel Bel Ami. Saint-Germain is back !
Depuis septembre 2012 le talentueux chef Hervé Nepple réalise a la terrasse du restaurant MAISON BLANCHE une gastronomie inspirée depuis la création par les frères Pourcel.
Le chef Benoît Gauthier a ouvert LE PETIT PAN début juin 2013 en face du bistrot Le Grand Pan. C'est très bon aussi et pas cher.
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