Le restaurant TAOKAN créé par Christophe Daine est installé à Saint-Germain-des-Prés avec le chef Tien-Dat en cuisine ; la Chine gastronomique chic est rue du Sabot.
Bien exposé au soleil, le restaurant LE TOURNESOL fait face à la Seine comme le ferait une maison de bord de mer. Ce beau restaurant - tout proche de la Maison de la Radio - repris à l'été 2013 par Amélie Vidalenc.
Il arrive parfois que les lieux soient un peu comme les personnes, surtout lorsque c'est à l'image de "Ella" et que l'on y trouve un "tout petit supplément d'âme". Cela a dû aussi vous arriver de ressentir ce "plus" qui nous inonde.
A l’initiative de Stéphane Wenz-Schuhler, le directeur de l’Hôtel de Vendôme, dont les origines alsaciennes ont inspiré cet événement gastronomique des plus originaux, le restaurant le 1 PLACE VENDOME se métamorphose le temps des fêtes de fin d’année en une escale alsacienne.
David fait du Toutain et inversement, mais il le fait bien, et c’est encore lui qui le fait le mieux... Alors, chez DAVID TOUTAIN il serait vain de bouder son plaisir ; cette cuisine de démonstration gastronomique goûteuse et ludique, créative et audacieuse secoue les habitudes, bouscule la tradition culinaire et ébranle les fondamentaux du repas classique.
Situé entre le jardin du Palais Royal et le Louvre, le "Grand Hôtel du Palais Royal" abrite le restaurant LE LULLI, une table élégante et gourmande avec une entrée distincte de l'hôtel de luxe.
Revenir chez HELEN en novembre 2013 permet de constater l'excellence de la gastronomie et la qualité constante des produits de la mer servis à cette table chic et gourmande.
Le CAFÉ DES ABATTOIRS est un comptoir à viande ouvert en octobre 2013 par la famille Rostang, Michel le père et ses filles Caroline et Sophie qui est ici à la manoeuvre.
En cuisine du METROPOLITAIN on apprécie le talent du jeune chef Paul-Arthur Berlan qui a travaillé chez Michel Sarran et Yannick Alléno au Meurice ; il est aussi demi-finaliste de l'émission "Top Chef 2011" de M6.
Le très talentueux chef Jean-François Piège a ouvert le 20 novembre 2013 la boutique GATEAUX THOUMIEUX juste en face de la brasserie, de l'hôtel et du restaurant gastronomique.
Le restaurant LA ROSA du chef Emiliano Marzini remplace "L'Accolade" depuis septembre 2013.
Le talentueux chef Eric Frechon aux 3 étoiles du Palace Le Bristol a ouvert le restaurant LAZARE dans l'enceinte de la gare Saint Lazare.
Situé à deux pas du Palais Royal et du Louvre, le BISTROT VALOIS bénéficie d'un bel emplacement sur la charmante place Valois.
Sur la place Parmentier, le restaurant ORIENT EXTRÊME propose une cuisine de spécialités japonaises en lieu et place du restaurant étoilé "La Truffe Noire".
Le Meilleur Sommelier du Monde 2004, Enrico Bernardo a crée le restaurant IL VINO en 2007. Le restaurant Il Vino propose environ 2000 crus sélectionnés par Enrico Bernardo, des meilleurs crus aux plus modestes, mais toujours de grande qualité.
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