Le shopping de la rédaction

Symbole des grandes tablées familiales, icône des moments de partage, le Saumon Fumé LABEYRIE n’est plus à présenter.
Grâce à sa texture fondante et savoureuse, il se déguste avec finesse pour des sensations gustatives incomparables.


GRANDES ORIGINES BIO
Afin de proposer le meilleur à ses convives, LABEYRIE a choisi l’environnement préservé de la région de Romsdal pour l’élevage du Saumon Bio. Contrée sauvage aux montagnes escarpées et aux eaux bleues intenses des Fjords, ce cadre idéal offre des Saumons à la texture fondante et au goût raffiné
Saumon Fumé Grandes Origines issu de l’Aquaculture Biologique, 6 grandes tranches.
210g - Prix : 18,29 euros.


DÉGUSTATION SAUVAGE DE SIBÉRIE
Issu des mers froides et indomptées des côtes sibériennes, le Saumon Fumé Dégustation Sauvage dévoile une chair ferme au rouge intense. C’est dans ces contrées lointaines, que LABEYRIE a fait le choix de sélectionner ses saumons pour offrir un produit d’exception qui ravira les plus fins gourmets.
Saumon Fumé Dégustation Sauvage de Sibérie, 14 tranches.
405g - Prix : 18,99 euros.
 

Pour les fêtes Marque Repère et "Nos Régions ont du Talent" proposent des produits alliant qualité, plaisir et juste prix : foie gras, saumon fumé, cassolettes, mini cocottes, chapon, bûche, chocolats, marrons glacés... et aussi de délicieuses " Nonettes de Dijon" fourrées à l'orange (3,88 €).
Le paquet de saumon fumé d'Ecosse contient de belles tranches savoureuses et gouteuses pour bien commencer un repas gastronomique. Le saumon fumé est le produit incontournable des tables de fête, à déguster pour le plaisir ou à offrir.

Marque Repère, la marque de distributeur des Centres E.Leclerc, revisite les grands classiques des fêtes de fin d'année.

Disponible dans les Centres E.Leclerc - Saumon fumé d'Ecosse, Ronde des Mers
150g - 4 tranches - Prix : 4,81 €

Gravlaks, l’authentique saumon non fumé venu du Nord, réinventé par GUYADER.

Le Gravlaks redonne au saumon tout son goût d'origine, fini la saturation en bouche, place à une chair fine, fraîche et fondante, à déguster en toutes saisons, chaud ou froid, aussi bien à l'apéritif qu'en préparations élaborées.

Prêts à déguster grâce à un tranchage en fine lanières, on l'utilise pour les sushis, en sandwich ou dans des salades composées.

Existe en 3 saveurs : marinade naturelle, mariné au basilic, et mariné à l'échalote.

Depuis 1930 GUYADER est une marque de référence en charcuteries et produits de la mer bretons. L'Atelier Guyader est spécialisé dans les poissons fumés et marinés.
Disponible chez Auchan, Leclerc, Cora, Casino, Métro au rayon produits de la mer.
Disponible en 6 mini tranches - 70g : 4 € ; et 6 tranches - 120g : 6 €.

La Maison Petrossian est réputée pour l'excellence de ses produits.
Depuis les années 30 Petrossian fume ses poissons dans ses propres ateliers de fumaison, suspendus dans des fours en brique selon des méthodes héritées de 1935.
Les saumons sont tranchés à la main.
Saumon Royal, en tranche - Prix : 110 € le kilo.
Saumon fumé sauvage de la Baltique - Prix : 130 € le kilo.
Les coupes du Tsar, Tradition, Marinée à l'aneth ou à la Caucasienne. Prix : 120 € le kilo.
Et la remarquable Coupe du Tsar d'esturgeaon millieu de filet à 110 € le kilo.

Petrossian
18, Boulevard de La Tour Maubourg- 75007 Paris - Tel : 01 44 11 32 22