Il existe des pains parfaits pour accompagner en douceur les repas de fêtes.
Légers à souhait grâce à leur mie aérée et alvéolée qui favorise le transit intestinal, les pavés Dorépi ont le grand avantage de se faire oublier -de l'estomac, pas des papilles!
Vendus en exclusivité à Paris dans la fromagerie de Nicole Barthélemy, ces beaux pains carrés dégagent en effet des arômes subtils prompts à flatter les mets les plus dignes.
Ainsi, le pavé au maïs accompagne à merveille le foie gras, et le pavé céréales & graines s'apprécie tout particulièrement avec des fruits de mer ou bien sûr, des fromages comme le Mont d’Or ou des pâtes persillées.
Aussi essentiel qu'un bon vin, le pain mérite d'être choisi avec attention, autant pour ses qualités gustatives que pour ses propriétés boulangères.
En vente à Paris chez Nicole Barthélemy au prix de 2,90 €
51, rue de Grenelle - 75007 Paris - Téléphone : 01 45 48 56 75
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