Les infos

Le vendredi 23 septembre 2016, sous le chapiteau dans la cour de la Marie du 9e arrondissement se déroulera le concours de la région Ile-de-France du Panier mystère de l'Association Française de Maîtres Restaurateurs ; des ateliers ont lieu toute l'après-midi. A 18h, la chef Fatema Hal présentera son film Méditerranéennes, la cuisine en partage dans le grand amphithéâtre.
Le samedi 24 les ateliers reprendront dès 10h et se poursuivront à 14h.
Organisation réalisée par l'agence >

Le restaurant Taillevent expose une "table d'exception" et partage dans 4 ateliers l'art du flambage, l'art de de la découpe, la pâtisserie et l'histoire et fabrication du couvert ; toutes les 30 minutes de 14h30 à 17h30.

Le samedi 24 septembre 2016, de 14h à 18h, entrée libre et gratuite.

Taillevent 15, rue Lamennais - 75008 Paris.

La 6eme Fête de la Gastronomie, placée sous le signe des "Cuisines populaires" se déroule dans toute la France les 23, 24 et 25 Septembre sous le parrainage d'Éric Roux.

Pour la première "Journée du café" du Caffè Stern, ne manquez pas la dégustation gratuite le 22 septembre 2016, de 8h30 à 11h30 et de 15h à 18h.
Caffè Stern 47, passage des Panoramas - 75002 Paris - Tel : 01 75 43 63 10

Le Fooding et San Pellegrino organisent avec 10 chefs des repas pour aider et porter assistance aux personne en détresse en Méditerranée, le samedi 24 septembre 2016 à "La Générale".
Menu en 5 services : 11h ; 14h ; 17h 20h et 23h.
Tarif 41 euros dont 5 euros reversés à "SOS Méditerranée".
Information et réservation
La Générale - 14, avenue Parmentier - 75011 Paris

La 7eme opération "Tous au restaurant" mobilise environ 1000 établissements en France, du 19 septembre au 2 octobre 2016, sur le concept "1 menu acheté = 1 menu offert".
Informations dans le site Tous au restaurant.

Du 19 septembre au 2 octobre 2016, Tabasco et "Big Fernand" imaginent le "hamburgé" le plus hot de l'année : le "Prosper" un hamburgé au filet de poulet et oignons confits à la sauce Tabasco Chipolte.
Big Fernand 55, rue du Faubourg Poissonnière - 75009 Paris

Pendant une semaine, le 1er festival "Mange Lille" rassemblera du 19 au 25 septembre 2016, près de 30 chefs et producteurs locaux qui feront découvrir les spécificités et savoir-faire culinaires du nord de la France.
Informations et Programme dans le site MangeLille
Dans toute la ville et à la gare Saint-Sauveur - Boulevard Jean Baptiste Lebas - Lille 59000

Repris par Mathieu Pacaud le fameux restaurant de poissons "Le Divellec" fait peau neuve et devient "Divellec" pour une ré-ouverture annoncée vers le 20 septembre 2016.

Divellec 18, rue Fabert - 75007 Paris - Tel : 01 45 51 91 96

Pour ses 30 ans, Charal ouvre un Atelier aux Halles, du 15 septembre au 2 octobre, pour découvrir et savourer le boeuf. Entrée libre et gratuite.

Atelier Charal - 17, rue des Déchargeurs - 75001 Paris

Les boutiques Les Grands d'Espagne, spécialistes du "Pata Negra" proposent deux journées d'initiation gratuites aux saveurs ibériques :
le jeudi 15 septembre, de 11h à 20h : 36, rue des Martyrs - 75009 Paris
et le vendredi 16 septembre, de 10h à 20h : 21, rue de Lévis - 75017 Paris.

Le restaurant Canard et Champagne propose un brunch le dimanche de 12h à 17h à 35 euros, coupe de champagne incluse, à partir du dimanche 18 Septembre 2016.

A partir du 15 Septembre, ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 23h.

Canard et Champagne 57, Passage des Panoramas - 75002 Paris - Tel : 07 70 25 94 33

Festival des blogeurs culinaires le samedi 17 septembre à partir de 10h.

Inscription gratuite obligatoire dans le site Festival des blogueurs.
Folies Bergères - 32, rue Richer - 75009 Paris.

Les travaux ont commencé rue Surcouf dans le restaurant "Le Petit Bordelais" qui va laisser la place courant septembre au chef Tomy Gousset dans le "Tomy & Co"

Le Petit Bordelais - 22, rue Surcouf - 75007 Paris

Après East Mamma et Ober Mamma, le groupe Big Mamma a ouvert le 9 septembre 2016 Mamma Primi dans le 17ème.
Mamma Primi 71, rue des Dames - 75017 Paris.

Le château de la Boudaisière invite l'Italie pour le Festival de la tomate les 10 et 11 septembre 2016, ouvert de 10h à 19h.

Visite des jardins, du parc et des expositions : entrée 7,50 euros ; gratuit pour les enfants de moins de 10 ans.
Restauration sur place.

Château de la Bourdaisière - 37270 Montlouis sur Loire - Tel : 02 47 45 16 31

La feria du Riz à Arles avec Camargue Gourmande du 9 au 11 septembre 2016.
Rencontres avec les producteurs et les artisans, ateliers dégustations des produits du terroir et animations pour les enfants.
Manifestation gratuite et accessible à tous du vendredi au dimanche soir. Vendredi et samedi de 10h à 20h - dimanche de 10h à 18h.

Du jeudi 8 au dimanche 11 septembre 2016, "Ma Terrazza" s'installe dans le restaurant FLOW pour proposer des cocktails Martini et Co avec des antipasti du chef Denny Imbroisi du restaurant IDA.

Restaurant Flow 4, Port des Invalides - 75007 Paris

Le bar "Botaniste" du Shangri-La Paris accueille Marian Beke, la star des bartenders, du 7 au 10 septembre 2016. C'est l'occasion de découvrir cinq créations originales de cocktails.
Ouvert tous les jours, de 18h à 2h du matin - Cocktails de Marian Beke à 27 euros.

Shangri-La Paris - 10, avenue d'Iéna - 75016 Paris

Repéré par Christophe Michalak, le chef pâtissier Yann Menguy ouvre sa pâtisserie "La Goutte d'Or" en septembre.
La Goutte d'Or : 183, rue Marcadet - 75018 Paris.

Refait à neuf le restaurant Hippopotamus Bastille inaugure avec succès le renouveau de la chaîne spécialisée dans les viandes avec frites.
Hippopotamus Bastille 1, boulevard Beaumarchais - 75004 Paris

L'excellent glacier italien Grom ouvre une nouvelle boutique à Paris en septembre 2016 ; après Paris au 19, rue Soufflot en juin, puis au 16, rue Vieille du Temple en août, et Saint Laurent du Var au Cap 3000 en août.
Grom - 96, rue Montorgueil - 75002 Paris

Découvrez les 10 jeunes artistes français sur la scène du "Festival inRocKs lab" les 16 et 17 septembre 2016 à la Gaîté Lyrique de Paris, à partir de 19h30, en concert gratuit.
Billet à retirer gratuitement sur DIGITIK.
La Gaité Lyrique - 3bis, rue Rapin - 75003 Paris

Le Cointreau Fizz Truck revient au Pavillon du Lac le 1er et 2 Septembre 2016. Au programme un bar vintage et sa carte de 3 cocktails Cointreau Fizz, animé par, le 1er Septembre : Dj Ghiaccioli e Branzini ; et le 2 Septembre Dj Frankie Flower - Entrée libre à partir de 18h.
Le Pavillon du Lac Parc des Buttes Chaumont
Entrée Place Armand Carrel - 75019 Paris - Tel : 01 42 00 07 21

Le Chef doublement étoilé Christophe Moret propose des créations végétaliennes dans un dîner 100% Green dans le restaurant La Bauhinia du Shangri-La Paris, le jeudi 1er septembre.
Dîner de 19h30 à 22h - Menu unique de 5 plats à 78 euros.

La Bauhinia 10, avenue d'Iéna - 75016 Paris - Tel : 01 53 67 19 91