Les vins

Il n'est pas de bons repas sans bons vins. L'accord des vins et des mets est devenu un Art, dont l'enseignement débouche (on ne saurait mieux dire) sur la profession de Sommelier.

Du Grand Chef jusqu'au particulier, chacun s'efforce de créer la meilleure harmonie permettant la mise en valeur des saveurs d'un plat et les délicats parfums des bouteilles choisies. Le vin est le produit du travail et du génie de l'Homme. Voici quelques-uns de nos choix, à consommer avec modération.

CHAMPAGNE VAUCELLE

La Maison Thomas Cheurlin met en avant une cuvée de la nouvelle gamme premium du Champagne Vaucelle. Champagne Vaucelle, Terre Natale, Blanc de Noirs : l’origine du vignoble champenois dans la Côte des Bar avec l’arrivée du Pinot Noir...

Vin Versant Grenache rosé

Les Vignobles Foncalieu, producteur incontournable des vins blancs et rosés d’Occitanie, dévoilent la nouvelle édition du Versant Grenache rosé. Les Vignobles Foncalieu abritent plus d’une vingtaine de cépages, parmi...

Le Domaine Fournier Père & Fils

Le Domaine Fournier Père & Fils dévoile ses cuvées Terroirs, entre authenticité et expression. Le Domaine Fournier Père & Fils est dirigé par Joost de Willebois, propriétaire et Frédéric Jacquet, directeur...

Des Vins de Paques 2025

1 - Esprit Libre Rouge 2024 – Château de l'Ou – 14 euros 2 - Un Amour de Viognier – Château Beaubois – 9 euros 3 - Château Robin Rouge 2020 – Château Robin – 23 euros 4 - Émotion Rosé 2022 –...

Moderato le vin français sans alcool

Moderato présente une gamme de vins sans alcool, élégants et savoureux, parfaits pour les apéritifs et pique-niques. On découvre ces vins en Blanc, en Rosé, en Rouge et en Pétillant. Ces vins sans alcool sont issus des cépages...

Cuvée Floréal Blanc du Domaine Saint Georges d'Ibry

Domaine Saint-Georges d'Ibry Depuis 1860, six générations se sont succédées pour donner vie et vignes à ce domaine de 70 hectares situé entre Pezenas et Béziers. Dans la commune d’Abeilhan, à 25 km du Cap D’Agde, donc de la...

Château Kefraya certifié Biologique

Au Liban, sur le plateau de la Bekaa, les domaines du Château Kefraya tentent de maintenir le cap, garder les ouvriers et continuer le long travail patient de la vigne. Les aléas climatiques combinés à la crise économique et les guerres n’ont pas eu...

Les Coteaux Vendômois Pineau d'Aunis

Cuvée Picrochole 2022 - Cépage : Pineau d’Aunis Vignes de 20 ans en sélection clonale et 40 ans en sélection massale Production 14615 bouteilles et 618 magnums Vendangé à la main du 26 au 29 septembre 2022 Vinification 50% vendanges...

Les vins du Château de Lastours dans le restaurant Le 122

Par Alain Fusion Thibaut de Braquilanges, Directeur Général du Château de Lastours, a choisi le restaurant Le 122 d'Agathe et Thierry Vaissière, au coeur du très chic 7e arrondisement, pour présenter ses vins de Corbières. La Famille...

Domaine Brusset Côtes Du Rhône rouge Sans Sufites Ajoutés

Pour les repas d'été le superbe Côtes Du Rhône rouge Sans Sufites Ajoutés du Domaine Brusset : Côtes Du Rhône rouge Sans Sufites Ajoutés Cépages : Grenache, Mourvèdre. Dégustation : robe rouge rubis reflets...

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