Pour tous les goûts

Ouvert le 12 août 2008 par François Mimault en salle et Gilles Ravary en cuisine, sur une place connue des gastronomes, L'ARDOISE GOURMANDE propose une cuisine française raffinée servie dans un décor de maison de couture aux tons gris et chaises de défilés. ...

Ouvert en lieu et place du Bouchon Gourmand le 15 juillet 2008 par Alice Bardet et le chef Olivier Loize le restaurant et brasserie Le Boudoir sert toute la journée, en continu, des plats bien réalisés et joliment présentés. Les entrées s'annoncent avec le classique œuf mayo, le foie gras de canard en terrine cuit au naturel, le gaspacho glacé de homard, ou la salade de girolles fraîches et ses fines tranches de speck. ...

La vaste terrasse du restaurant LES PRINCES avec ses fauteuils en rotin couverts de coussins est exposée plein sud ; bien au calme, les tables espacées ajoutent du confort de cette adresse coup de cœur où la cuisine soignée et raffinée attire les gourmands chics et décontractés amateurs de soleil. ...

Ouvert fin mai 2008 ce PALACE ELYSEE préfigure la gastronomie du futur " Palace" du Faubourg Montmartre. Le talentueux chef Hervé Nepple et le pâtissier Yvan Le Pape nous font savourer leur cuisine dans un cadre de luxueux transatlantique blanc ouvert sur plusieurs niveaux.

Le remarquable restaurant LAURENT dans les jardins des Champs-Elysées est un miracle de discrétion et d'élégance dans le paysage parisien. En cuisine, le très talentueux Chef Alain Pegouret réalise une gastronomie inventive et raffinée où s'accomplit le miracle de la tradition bien adaptée à notre époque. C'est du grand Art. ...

Judite et Adrien ont ouvert LA TABLE D'ADRIEN en avril 2008, située entre l'Opéra et la Place Vendôme, dans un des quartiers les plus chics de Paris. Comme dans un Club les gourmets de bon ton et aux appétits affirmés viennent se délecter de produits traditionnels traités dans les règles de l'art familial. ...

Un chef trois étoiles Michelin qui sort de sa réserve ombragée du Pavillon Ledoyen pour ouvrir un bistrot chic, forcément ça crée l’événement.

Le restaurant de Catherine Delaunay est une institution spécialisée dans les produits de la mer et les beaux poissons. LA LUNA propose une cuisine de la mer, réalisée avec brio par un chef plein de talent. En salle, Pascal est aux petits soins d'une clientèle chic et gourmande. ...

La présence en France du chef Gordon Ramsay se décline à Versailles avec un restaurant gastronomique, un restaurant chic et un bar-brasserie. LA VERANDA est un restaurant chic et décontracté. En cuisine, la réalisation est entre les mains du jeune chef talentueux Simone Zanoni. ...

Ouvert le 17 avril 2008, près de Rambuteau par le jeune chef Mickaël Gaignon et Aurélie, ce restaurant propose une cuisine de tradition française à base de produits frais naturels traités avec soin. LE GAIGNE nous régale avec l'œuf bio façon cocotte et crème de carottes épinard et céleri

La cuisine chinoise à Paris se résume à ces dizaines de restaurants que l’on trouve en bas notre immeuble chez qui l’on se rend quand le réfrigérateur est désespérément vide. Et puis parfois, entre un restaurant chinois lambda et un pub irlandais, on tombe sur une enseigne : LES PATES VIVANTES. ...

Cet établissement de charme posé au coeur de la Brière comme sur une île à la campagne, à deux pas de la plage de La Baule, appartient au jeune chef Éric Guérin qui sait harmoniser dans LA MARE AUX OISEAUX les saveurs des produits de la mer et de la terre avec les épices et les agrumes. ...

Trois ans, ça compte, c’est même un anniversaire. Celui du restaurant Le Quinzième de Cyril Lignac ? Oui Chef !

L'excellent chef Christophe Pelé a établi son restaurant Bigarrade fin décembre 2007 dans cette toute petite salle du quartier des Batignolles, en rupture du décor somptueux de la salle du Jardin du Royal Monceau dont il fut le Chef. Nouvelle rupture avec les habitudes, puisqu'ici il n'y a pas de carte, pas de menu... chaque jour le chef prépare les propositions du moment en fonction du marché et de son inspiration. ...

Dans ZE KITCHEN GALERIE le Chef William Ledeuil propose une subtile cuisine moderne de tradition française, faite de curiosité vers l'Asie et d'innovation dans un cadre de loft new-yorkais. ...