Le Four Seasons George V Paris ajoute un autre restaurant et se prépare à accueillir le beau Marco Garfagnini.
Le restaurant SHORE est ouvert depuis le 16 juin 2015 au rez-de-chaussée de l'immeuble Le Grand Large face à la plage de La Baule.
Le talentueux chef Mickaël Féval aurait trouvé le restaurant de ses rêves, à Aix en Provence, après le succès connu à Paris.
Le restaurant LE PETIT CAPRI BAZAR ouvert fin mai 2015 au centre de Saint-Germain-des-Près réuni trattoria et boutique.
Le restaurant GRAND COEUR est ouvert depuis le 18 mai 2015 par Julien Fouin, Ludovic Dardenay et le chef Mauro Colagreco
Le FOUQUET'S de Paris a ouvert à La Baule le 3 avril 2015 dans l'hôtel Royal Barrière. La carte est signée par Pierre Gagnaire.
Le restaurant Coréen SOON GRILL ouvert depuis le 20 février 2015 propose les meilleures spécialités et une belle sélection de vins.
Le BISTROT BLÉRIOT a été ouvert pendant l'été 2014 par Christine et William Niamiah, à deux pas de la "Maison de la Radio".
Jean Manuel est le patron du restaurant LES PIEDS DANS L'EAU avec en cuisine le chef Christopher arrivé en janvier 2015.
Loic Martin et le chef dans la cuisine du restaurant MARTIN ouvert le 1er décembre 2014 près de la place de la République.
En plus du restaurant de la rue de la Pompe, Olivier a ouvert d'autres restaurants, dont fin 2013, LA FAMIGLIA DI REBELLATO NIEL.
Le "niou" THIOU sans Thiou est de nouveau ouvert depuis fin octobre 2014. La décoration est réussie et la cuisine formidable.
Au centre de Saint-Germain des-Près, le talentueux chef Alan Geaam a ouvert son RESTAURANT AG le 13 octobre 2014.
Le chef Michel Marie a pris le restaurant LE PETIT BOILEAU en septembre 2014. Auparavant il a tenu le bistrot "Le Petel".
Depuis février 2014 Cédric Avril dirige LA TETE DE GOINFRE, un vrai bistrot parisien dévolu depuis 1973 à la bonne viande
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