Depuis avril l'hôtel de luxe Renaissance République Paris abrite le restaurant ORIGIN et sa gastronomie française raffinée.
Après Antibes et New York, le restaurant MAMO ouvre à Paris ses portes le 9 juin 2016 pour remplacer le "Etc." du chef Christian Le Squer.
Le restaurant chinois LES SAVEURS DU SICHUAN propose une authentique gastronomie sichuanaise. Très bon et pas cher.
Depuis Avril le restaurant LE JEAN MOULOUD annonce une cuisine française avec des spécialités d'Afrique du Nord.
La rue Surcouf abrite de nombreux restaurants, dont le restaurant JAÏS ouvert le 4 avril 2016 et qui remplace "Le Petit Thiou".
Sur l'avenue de la Grande Armée, en direction de l'arc de triomphe, le BISTRO DE L'ARC est ouvert depuis le 11 février 2016.
Le jeune chef Juan Arbelaez est dans le Triangle d'Or en cuisine du restaurant NUBÉ du luxueux et très chic Hôtel Marignan
Tout nouveau, le restaurant PIMPRENELLE de la chef Marilyn Fleszar est devenu maintenant la bonne affaire de Montreuil.
Les amateurs de viandes vont adorer le restaurant LE BOEUF MAILLOT ouvert fin 2015 et ses belles viandes à prix doux.
Après Saint-Germain-des- Prés, Christophe Daine ouvre le 10 décembre 2015 le restaurant TAOKAN SAINT HONORÉ.
Le chef Alan Geaam ouvre début novembre le beau, bon et pas cher restaurant AG LES HALLES à la place de "L'Autobus Impérial".
Renouveau réussi à LA COUPOLE, en salle et en cuisine avec le chef Vakhtang Meliava dans la brasserie légendaire.
Gérard Besson & Matthieu Garrel proposent début novembre la préparation du "Lièvre à la Royale à 4 Mains" au BELISAIRE.
Le très talentueux chef Daniel Rose ouvre le 7 septembre 2015 son bistrot LA BOURSE ET LA VIE à proximité de La Bourse.
Le COFFEE CLUB PARISIEN va ouvrir fin août 2015 dans l'ancien "Café des Délices" avec Carrie Solomon en cuisine.
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