Nos exclusivités

Repris au printemps 2011 LA BOUTEILLE D'OR le restaurant avec vue sur Notre Dame, propose une bonne cuisine de tradition.

La jeune chef Stéphanie Pécoul a ouvert son restaurant MIMOSA le 12 septembre 2011, en lieu et place du Maxan.

Laurent Chainel a ouvert son bar à vins VERBALON le 16 août 2011 au pied du quartier romantique de La Butte aux Cailles.

Ouverture le 5 septembre 2011, après travaux, de L'ABORDAGE et arrivée du sommelier Luc pour proposer un after work.

Mouvement dans le Triangle d'Or. Le restaurant italien FINDI dirigé avec élégance par Jean-Philippe Blanc tourne une page.

Le chef Hervé Rodriguez a ouvert le 8 août 2011 le restaurant MASA comme un Manipulateur de Saveurs dans l'hôtel "L'Edmond".

Fabien Jaillet et Alexandre Baizet ont ouvert avec le chef François Gorlier à la mi juillet 2011 LE BRILLAT pour remplacer le Meating.

Dans le délicieux Passage des Panoramas le DIABLE VERRE a été ouvert début juillet 2011 par Philippe Delage et Stéphane Divay.

Sous l’impulsion de Jérôme Crepatte, le DOMAINE DE LA CORNICHE et ses restaurants au fil de l'eau regagnent la vague.

Il s'est passé quelque chose dans le Triangle d'Or, derrière la faҫade de l'hôtel particulier de la MAISON DES CENTRALIENS.

Le restaurant LE HUIT s'est installé fin mai 2011 dans la Maison des Centraliens, en lieu et place des Signatures du Sofitel.

Le restaurant LE CLARISSE a été repris le 17 février 2011 par Jean Philippe Pluvinet avec en cuisine le chef Sadaki Kajiwara.

Changement complet pour Le Boudoir d'Alice et Olivier devenu le 23 avril 2001 LE BOUDOIR d' Arnaud Nicolas et Stéphane Dufau

Le restaurant MÔM ouvert à la mi-février 2011 par Etienne Lefebvre dans un style "tendance-chic" remplace le Café Pierre.

L'ouverture du restaurant L'AKRAME du jeune chef Akrame Benallal est reportée aux premiers jours du mois d'avril 2011.