Évelyne Roques-Boizel a choisi le cadre élégant et approprié, tout en noir et blanc, du restaurant de Frédéric Simonin pour présenter sa dernière cuvée de champagne : le Boizel Blanc de Noirs.Un champagne puissant au caractère bien «trempé », et d’ un extrême...
Les origines du domaine remontent à 1719, mais c’est en 1838 qu’un certain Henry Delaroze, maire de Saint-Laurent, crée le vignoble sur le tènement de Trintaudon, magnifique mamelon de graves jusqu’alors inculte. En 1870, le Comte Ernest de Lahens préside à la destinée d’un...
Si la Provence est célèbre pour ses rosés, elle sait également faire des blancs. Le château Calissanne en est l’exemple. Fruit d’un assemblage de sémillon, rolle et clairette, ce vin se compare à aucun autre. Son nez, assez exubérant, réveille les sens. Tonique, il laisse...
A l’occasion de l’anniversaire des 35 ans de la création de sa marque, Nicolas Feuillatte (aujourd’hui une union de coopératives) a créé un champagne baptisé Edition limitée. Cette bouteille habillée de noir et de rayures bayadères a été conçue spécialement par un jeune...
Gonflés ces gascons ! Suivant l’exemple de leur ancêtre D’Artagnan parti tout seul à l’assaut de la capitale, les vignerons de Saint Mont partirent en février 2010 à la conquête de New York ! Pour tout bagage, leur béret noir, quelques mots d’anglais et de bonnes bouteilles...
Créée à Beaune en 1880, la maison Joseph Drouhin s’étend aujourd’hui sur 73 hectares répartis dans l’ensemble de la Bourgogne. Parmi les 90 appellations qu’elle possède aujourd’hui, viennent s’ajouter deux nouveautés : un Savigny les Beaune, clos des Godeaux 2009, et un...
Voiçi un vin agréable et facile à boire ! Le Château de Plassac 2008, un duo de merlot(70%) et cabernet sauvignon(30%), bénéficie d’un terroir bien ensoleillé à l’intérieur même des murs qui ceignent le château. Ce domaine de 20 hectares de vignes appartient au Comte Audoin de...
Ce vin porte le nom de l’étoile la plus brillante de la constellation du scorpion. Ce cru est le fruit des efforts conjugués entre la famille Duseigneur et Philippe Faure Brac, une association de compétences qui depuis 2004, donne naissance à des cuvées tout à fait remarquables, que ce...
Le château de Berne en Provence, ce sont 100 hectares de terre consacrés aux vignes.Un terroir de prédilection pour les rosés mais capable de produire aussi des rouges puissants et des blancs savoureux. C’est le cas de ce vignoble, qui depuis 1985, monte en puissance grâce aux...
Il y a 10 ans, la vendange avait été généreuse et d’une excellente qualité. Les Chardonnays présentaient leur meilleur caractère floral, les pinots noirs étaient charnus et les pinots meuniers délicatement fruités. Des circonstances idéales que Philippe Dupuis, le chef de cave...
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