Nos exclusivités

Avec le chef Arnaud Trouvé un restaurant parmi les meilleurs de La Baule, se planque dans le modeste bar de plage LE CALMOS.

Le chef Denis Croset a tenu la cuisine du restaurant Le Bellecour, puis Baptiste avant de reprendre LA GRANDE OURSE fin 2009.

Margaret Kemp nous apprend l'ouverture pour le 7 avril 2010 du restaurant de FREDERIC SIMONIN qui remplace l'étoilé Bath's.

Début mars 2010 Jean Baptiste Gay, un ancien de chez Baptiste a remplacé le restaurant Le Gorille Blanc par LES BOTANISTES.

Depuis janvier 2010 le café est devenu un restaurant. En cuisine, du POINT BAR BATIGNOLLES se trouve le chef Jonathan Capitaine.

Le restaurant O'GAMINES a été ouvert le 12 janvier 2010 par Charlotte Selles et Emilie Rouhet qui arrivent de Floride.

Ouvert le 24 décembre 2009, par Franck Marchesi-Grandi et Karine Perrin , dans leur restaurant L'AGRUME on régale les gourmets.

Après le Comptoir nippon le chef Chan installe près de l'Etoile un restaurant à l'enseigne IN WOK le 17 décembre 2009.

Ce beau restaurant a été repris début décembre 2009 par une excellente équipe expérimentée qui a conservé le nom LA VILLA.

Le restaurant L'Ami Marcel a changé de nom depuis le 10 décembre 2009 pour devenir le BISTROT LOU, avec Richard Letourneau.

Changement de propriétaire pour le restaurant CHEZ LA VIEILLE "Adrienne, avec en cuisine du restaurant le chef Michel del Burgo.

En novembre 2009, Julie Rivière a pris la suite de restaurants plus ou moins éphémères pour ouvrir LE 23 CLAUZEL.

Le très talentueux chef CLAUDE COLLIOT ouvre son restaurant à Paris ; le 1er décembre, à deux pas du musée Pompidou.

L'emplacement n'est pas facile, LE SUQEIM est installé depuis le 16 novembre 2009 en lieu et place de Orisotto.