Changement de propriétaire pour le restaurant CHEZ LA VIEILLE "Adrienne, avec en cuisine du restaurant le chef Michel del Burgo.
En novembre 2009, Julie Rivière a pris la suite de restaurants plus ou moins éphémères pour ouvrir LE 23 CLAUZEL.
Le très talentueux chef CLAUDE COLLIOT ouvre son restaurant à Paris ; le 1er décembre, à deux pas du musée Pompidou.
L'emplacement n'est pas facile, LE SUQEIM est installé depuis le 16 novembre 2009 en lieu et place de Orisotto.
Les Boulangeries Eric Kayser sell millions of artisanal breads every day. The most recent across from Place Vendôme.
Installé depuis le printemps LE BISTROT DUQUESNE est un bistrot de quartier qui s'inscrit dans le registre de la cuisine de tradition.
Ouvert en septembre 2009 pour implanter en France ce concept de restaurant importé de Bruxelles, le PB2 propose des fingerfood.
Après des années de gloire - et de déclin - l'ex-Man Ray devenu World Place est repris en octobre 2009 par le groupe SDW.
Après avoir quitté Les Editeurs, le chef Edward Cristaudo a repris LE P'TIT CAILLOU proche du Parc Monceau.
Près de la mairie du 15e, L'INATTENDU remplace Harumi depuis le printemps. En cuisine Patrick Delmas et Loïc Risse en salle.
Le restaurant La Table de Babette l'ex-Jamin de Joël Robuchon a été vendu fin août 2009.
L'ancien sommelier du chef Gérard Besson a ouvert LE COMPTOIR D'ALAIN LE SOMMELIER proche de l'Arsenal.
Reprise en douceur le 27 août 2009 par une équipe aguerrie de L'ESCARGOT MONTORGUEIL dans le quartier des Halles.
Le chef Guiseppe Messina installe dans le 16eme la cuisine sicilienne de son NON SOLO CUCINA . On y va à partir du 28 août.
Au Champ de Mars un restaurant Russe, Kniaz Igor s'en va, une table italienne s'installe ; depuis fin juin 2009 ALFIO reçoit.
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