Le groupe de restaurants Moma Group de Benjamin Patou passe entre les mains de Walter Butler à hauteur de 85%, les 15% restants sont répartis...
Lire la suiteLe groupe de restaurants Moma Group de Benjamin Patou passe entre les mains de Walter Butler à hauteur de 85%, les 15% restants sont répartis entre Benjamin Patou, Patrick Bruel, Eric Sitruk et...
Sur les hauteurs d’Issy-les-Moulineaux, là où l’ancien Fort militaire se perche, le chef Alexis Voisenet a choisi pour son restaurant MAISON AVOISE un lieu insolite en altitude pour...
Avenue George V, depuis la mi-décembre 2024, le restaurant JANETTE BAR DE LA MER régale les amateurs de poissons et fruits de mer. Vous allez adorer.
Petit prince des pianos, beau gosse des fourneaux, en poète serein, philosophe aguerri, Guy MARTIN gouverne un lieu de légendes, LE GRAND VEFOUR.
Dans le quartier emblématique de Montmartre, L’ALMANACH MONTMARTRE charme les papilles d’une savoureuse cuisine bistronomique aux influences du monde.
Pour ce Nouvel An 2025 nous vous souhaitons une Bonne, Belle et Heureuse Année. Que cette neuve année ouverte le mercredi 1er janvier 2025 vous apporte une Bonne Santé, la...
Dans l'avenue d'Ivry, le restaurant THAI ROYAL réalise une remarquable et authentique cuisine Thailandaise servie dans un cadre dépaysant. Vous allez adorer.
Jean-Georges VONGERICHTEN
MARKET
Illkirchois new-yorkais infusé d’Asie, Chef multi-étoilé, Jean-Georges VONGERICHTEN a révolutionné, par la « fusion cooking », son...
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Inaki AIZPITARTE
LE CHATEAUBRIAND
Brut de décoiffage, l’icône Inaki AIZPITARTE associé à la création du CHATEAUBRIAND, instinct, instant, improvisation mais d’abord...
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Alain PASSARD
ALAIN PASSARD L'ARPEGE
Génialité d’Alain Passard dans l’éternitaire alacrité du légume.
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Yannick ALLENO
PAVILLON LEDOYEN YANNICK ALLENO
Ce Portrait a été réalisé en décembre 2009 lorsque le chef Yannick Alléno était au Meurice. Désormais il est au LEDOYEN. Un Roi du...
Découvrir Yannick ALLENO
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