Les nouveautés

Septime - 75011

Le jeune chef Bertrand Grébaut qui a obtenu une étoile Michelin à L'Agapé a ouvert son restaurant SEPTIME fin avril 2011

L'Auberge du 15 - 75013

A deux pas de Port-Royal, cette formidable AUBERGE DU 15 s'est installée en avril 2011 avec le chef Nicolas Castelet aux commandes.

Café de la Jatte - 92200

Le restaurant CAFE DE LA JATTE a été repris par Olivier Dutertre et Giovanni Perrone avec une carte italienne depuis le 26 avril.

L'Abeille au Shangri-La - 75016

Dans le grand Hôtel de Luxe Shangri-La, le restaurant gastronomique de Philippe Labbé, L'ABEILLE a ouvert le 15 mars 2011.

Un Dimanche à Paris - 75006

Dans une charmante ruelle pavée, pas facile à trouver à Saint Germain des Prés, le restaurant UN DIMANCHE A PARIS attire les gourmands.

Les Bistronomes - 75001

Ouvert en janvier 2011 par le chef Cyril Aveline et Sylvain Cravero, l'excellent nouveau bistrot gourmand LES BISTRONOMES.

Comme Chez Maman - 75017

Ouvert en janvier 2011 par le chef Wim Van Gorp c'est COMME CHEZ MAMAN le restaurant qui s'impose aux Batignolles.

Little B. - 75008

Le chef Dominique Bouchet a ouvert à côté de son restaurant étoilé, un self-service gastronomique, le LITTLE B.

Jaja - 75004

Depuis fin décembre 2010 Hervé dirige le restaurant JAJA, le second épisode du GLOU déjà apprécié pour ses bons vins.

Le Pantruche - 75009

Le chef Franck Baranger a ouvert le 16 décembre 2010 LE PANTRUCHE son propre restaurant dans le quartier rue des Martyrs-Pigalle.

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Portraits de chef

Ange hellène, chevelu descendu sur son nomade tabloïd du seizième dauphinois, Jean-Louis NOMICOS, bien dans son vert quartier...

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Hanté par les apprêts de la couleur marine honfleuraise où scintillent tous ses rêves asiatiques, âme rodézienne en tête, Alexandre BOURDAS,...

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