Nouveauté : LITTLE B. - 75008

Le chef Dominique Bouchet a ouvert à côté de son restaurant étoilé, un self-service gastronomique, le LITTLE B.
Le chef étoilé Dominique Bouchet a ouvert début 2011 un self-service gastronomique, le LITTLE B , juste à côté de son restaurant.

Donc, selon l'usage, sur son plateau on pose les couverts, un verre, une boisson, une entrée, un dessert et un plat, les plats chauds sont servis à table.

Parmi les réalisations du chef Christophe Luzé, on choisit la soupe du jour, les oeufs mayonnaise, l'omelette au fromage -ou jambon- salade verte, le rôti de veau en brioche, ou le plateau japonais OBento.
Pour le dessert, la tarte au citron, le riz au lait pralines roses, ou la tarte au chocolat amer.
Accueil délicieux de Gaëlle Bouchet.
Formules à 16,50 € et à 21,50 € ; à la carte compter de 16,60 € à 25,50 €.

Ouvert pour le déjeuner, de 11h45 à 14h30. Les plats sont également proposés à emporter.

11, rue Treilhard-75008 Paris - Tel : 01 45 63 40 47
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.


D'autres nouveautés

Septime - 75011
Le Vraymonde - 75008
Le 52 faubourg Saint Denis - 75010
Charbon Rouge - 75008
Portraits de chef

Jean-Luc Rocha a ouvert son restaurant à proximité de Bordeaux à Le Bouscat au printemps 2023. Jean-Luc Rocha a quitté le restaurant Club Saint-James, où il est...

En savoir plus

Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

En savoir plus