Les nouveautés

Retour à L'Aventure - 75016

A deux pas de l'Arc de Triomphe de l'Etoile et de l'avenue des Champs Elysées, L'AVENTURE est un lieu mythique...

A la Marguerite - 75001

"L'Atelier Berger" a été repris en mai 2012 pour devenir A LA MARGUERITE avec le chef Nicolas Duquenoy en cuisine.

Invictus - 75006

Retour à Paris pour le très talentueux chef Christophe Chabanel qui a ouvert son restaurant INVICTUS le 5 février 2013.

Le Bamboche - 75007

L'excellent restaurant LE BAMBOCHE de Serge Arce et de Philippe Fabert vient de fermer ses portes début mars 2013.

Les Voiles - 75017

Le restaurant "Maison de Campagne" a mis les voiles fin 2012 pour être remplacé justement par le restaurant LES VOILES.

Atelier Rodier - 75009

Les chefs Santiago Torrijos et Destin Ekibat ont ouvert L'ATELIER RODIER à la mi-novembre 2012 dans une salle design chic.

Le Petit Daru - 75016

Le restaurant Le Daru du 8e arrondissement se duplique près du Trocadéro avec l'ouverture fin octobre 2012 du LE PETIT DARU.

Chez Frezet - 75018

Retour aux sources CHEZ FREZET créé en 1946 qui retrouve son nom d'antan en compagnie de Pascal Mousset et François Heyd.

Les Grandes Marches - 75012

LES GRANDES MARCHES viennent de rouvrir ! Voilà un cri du cœur dans tout l'est parisien. L'adresse commençait à manquer.

Masa - 92100

L'excellent chef Hervé Rodriguez a déménagé avec succès son restaurant MASA de Paris vers Boulogne en avril 2012.

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Portraits de chef

Sous la cristalline verrière à l’armature Gustave EIFFEL du centenaire VERNET*****, aux escaliers traversés de vitraux initiaux, dans l’esprit stylé de la...

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Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

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