Les nouveautés

A l'Ami Roland - 94270

Reprise en douceur par Roland Lecarpentier de ce bistrot gourmand devenu A L'AMI ROLAND situé à deux pas de la porte d'Italie.

Il Carpaccio au Royal Monceau -75008

L'Hôtel Royal Monceau affiche un décor d'esprit " Villa d'Été " par Philippe Starck pour IL CARPACCIO le restaurant italien...

Jeanne A - 75011

Fréderic Hubig le patron de chez Astier a réussi avec l'ouverture de JEANNE A une excellente variation gastronomique.

Sous les Cerisiers -75006

La chef Sakura Franck propose un formidable menu du midi à 19,80 € SOUS LES CERISIERS à Montparnasse.

La Brasserie du Louvre

Entre Le Louvre et le Palais Royal, LA BRASSERIE DU LOUVRE dont la carte est mise en place par le grand chef Guy Martin.

Saturne - 75002

Ouvert à la mi septembre 2010 par l'ancienne équipe de chez Racines le nouveau restaurant SATURNE a déjà la "côte d'amour".

Playtime - 75010

Depuis le 23 juillet 2010 Jean-Michel Rassinoux et Viveka Sandklef sont au PLAYTIME leur nouveau restaurant à Paris.

Le Patio La Cantinetta - 75009

Dans son PATIO, Valérie Saas-Lovichi nous fais apprécier les spécialités corses et italiennes de grande qualité à petits prix.

Le Bistro T - 75014

Le fameux restaurant Natacha est remplacé depuis mai 2010 par le BISTRO T de François Bassalert.

Chez Ly - 92200

La famille LY va ouvrir un nouvel établissement CEZ LY en juin 2010 à Neuilly sur Seine, en lieu et place du restaurant marocain Le Riad.

200 nouveauté(s)

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Portraits de chef

Dans une abbaye cistercienne, ceinte de garrigues et de pinèdes, sur les hauteurs à la vue colossale, lavallois pornicais, profond humain instinctuel, ogre des fleurs et des herbes,...

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Ce Portrait a été réalisé en décembre 2009 lorsque le chef Yannick Alléno était au Meurice. Désormais il est au LEDOYEN. Un Roi du...

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