Dans une aile du Louvre le restaurant LOULOU passionne la gastrosphère parisienne, emplacement, décoration, terrasse, tout y est superbe, le seul point faible c'est la cuisine.
L'ouverture le 11 juin du restaurant DAROCO affole la scène culinaire parisienne. Alexandre Giesbert et Julien Ross ont réussi un coup de maître.
Plus d'espace en salle, une déco refaite et des plats à partager à table, le nouveau DALI s'impose dans le Palace Le Meurice.
Un nouveau décor et un nouveau chef en cuisine pour L'ESCARGOT 1093, le bon restaurant sur les hauteurs de Puteaux.
Un nouveau chef en cuisine AU PETIT TONNEAU pour le renouveau d'une très bonne table de tradition culinaire française.
Le restaurant AUGUSTE, dans son nouveau décor avec la nouvelle carte du talentueux chef Gaël ORIEUX.
Le restaurant L'ALCHIMIE, dans son nouveau décor, séduit aussi par les qualités de la cuisine du talentueux chef Eric ROGOFF.
Le restaurant MARLON un "Californian restaurant " remplace depuis le 21 décembre le restaurant boutique d'Alain Milliat.
Le restaurant de viandes LA MAISON DE L'AUBRAC présente ses superbes produits dans une salle refaite à neuf.
A Saint-Germain-des-Prés, le bistrot du talentueux chef étoilé Cyril Lignac a changé de nom au printemps 2015 pour devenir AUX PRÉS.
Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....
Dans le regard d’Hélène DARROZE, se mirent timidité farouche et détermination fragile, comme un matin de fête, comme la chair d’une rosée.
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