A l'étage du restaurant LE GRAND VÉFOUR du grand chef Guy Martin on aime se retouver à plusieurs dans le Salon des Artistes.
Marc-Ange Spinosi a créé en septembre 2011 avec L'ACCENT CORSE une ambassade de la gastronomie insulaire.
Le restaurant de cuisine italienne SASSOTONDO de Frédéric Hubig est désormais ouvert midi et soir depuis janvier 2012.
A Metz, le restaurant LES AMIS DE SAINT LOUIS a été créé au sein du Grand Séminaire, avec la bénédiction de l’évêché.
Le restaurant SENS UNIQUES de Loïc Evrard est installé depuis octobre 2011 en lieu et place du restaurant Le Winch.
A deux pas des Champs-Elysées, en lieu et place de L'Appart Thierry Burlot et Thierry Costes ont ouvert LE CAFFE en octobre 2011.
Le CELADON est l'excellent restaurant étoilé du très chic et distingué Hôtel Westminster, palace de charme de la rue de la Paix.
Valérie Thomas est aux commande du QUAI OUEST l'institution parisienne où l'on se retrouve pour un bon repas décontracté.
Dans le quartier de l'Europe le restaurant NEVA CUISINE a été ouvert le 5 juillet 2011 par Beatriz Gonzalez et Yannick Tranchant.
Dans l'ambiance chic et le nouveau décor du restaurant SIAMIN' les amateurs de gastronomie thaïlandaise se régalent.
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