Les infos

Ouverture début juillet 2016 du restaurant Vapiano Bercy pour proposer des pâtes, des pizzas et des desserts maison ; avec un espace de jeux pour les enfants.

Vapiano - Bercy Village - 75012 Paris.

Le chef 2 étoiles Olivier Bellin collabore avec les associés du restaurant Mersae ouvert le 21 juin pour proposer une restauration rapide consacrée au poisson.

Mersea 6, rue du Faubourg Montmartre - 75009 Paris - Tel : 09 73 22 46 13

Pierre Jancou annonce l'ouverture de son nouveau restaurant « Achille » pour le 9 juillet.

Restaurant Achille 43, rue Servan - 75011 Paris - Tel : 01 48 06 54 59

Le chef Christophe Moret fait découvrir ses créations végétaliennes lors d'un dîner "100 % Green" dans le restaurant La Bauhinia du Shangri-La Paris.
Dîner le jeudi 7 juillet de 19h à 22h. Menu unique avec 5 plats à 78 euros.

La Bauhinia 10, avenue d'Iéna - 75016 Paris - Tel : 01 53 67 19 91

L'auteur à succès Amanda Sthers et Marc Beaucourt ont créé la marque "Kiss and Fly Cookies" pour proposer un bon French Fortune Cookie, au sein duquel on trouve un message rédigé par Amanda. Disponible depuis fin juin, 12 biscuits pour 18 euros.
Galerie Gourmandes : 2, place de la Porte Maillot - 75017 Paris.

Du 5 au 8 juillet, à l'occasion de la Fashion Week Haute Couture, l'Hôtel de Vendôme installe son Bar éphémère "healthy".
Assiette de tapas 35 euros ; jus détox 16 euros.
Hôtel de Vendôme : 1, place Vendôme - 75001 Paris - Tel : 01 55 04 55 00

En juillet et août, La Grande Epicerie pose les chariots de Gelato del Marchese en vente à emporter.
La Grande Epicerie : 38, rue de Sèvres - 75007 Paris.

Les desserts signature de Christophe Michalak et une nouvelle création Kosmiks sont disponibles dans les pâtisseries Michalak :
- 60, rue du Faubourg Poissonnière - 75010 Paris
du mardi au samedi, de 11h à 19h
- 16, rue de la Verrerie - 75004 Paris
du mercredi au dimanche, de 11h à 20h.

Suite à la séparation entre Joël Robuchon et Bernard Magrez en avril, c'est le chef Pierre Gagnaire qui a repris le restaurant "Grande Maison" de nouveau ouverte depuis le 24 juin, avec en cuisine le chef Jean-Denis Le Bras.

Un nouvelle boutique Grom ouvre le 1er juillet 2016 pour nous faire déguster les glaces délicieuses dont la Gelato comme una volta.
Ouverture tous les jours : lundi à jeudi de 11h à 23h - vendredi et samedi de 11h à minuit - dimanche de 10h à 23h.

Grom : 19, rue Soufflot - 75005 Paris.

Envie d'une pause ? Découvrez le jeudi détente de La Coupole. Un moment de détente original dans un lieu unique avec DJ set, et activité bien être ! Dans l'espace dédié côté terrasse ouverte profitez d'une bouffée de bien-être et de détente.
Jeudi 30 juin : atelier cocktail détox avec Nir Choucana Champion de France Barista Coffee et Good Spirit 2014 avec la présence exceptionnelle du chef Laurent Delarbre MOF Cuisine 2004.

La Coupole 102, boulevard du Montparnasse - 75014 Paris - Tel : 01 43 20

A partir du mercredi 29 juin, semaine "Spécial Homard Breton" chez Savy, homard bleu en arrivage direct de Bretagne proposé à la carte rôti, à la nage ou en salade.

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A Bordeaux, après avoir obtenu 1 étoile Michelin au "Pressoir d'Argent", Gordon Ramsay ouvre en juin la Brasserie du Grand Hôtel Continental
Le Bordeaux Gordon Ramsay
5, place de la Comédie - 33000 Bordeaux - Tel : 05 57 30 43 42

A deux pas de la place Vendôme le chocolatier Jean-Paul Hévin ouvre un nouvel espace côté cour, pour présenter ses délicieux produits.
Jean-Paul Hévin, 231, rue Saint Honoré 75001 Paris.

Jimmy Mornet est le nouveau chef Pâtissier du Park Hyatt Paris Vendôme il a travaillé chez fauchon, avec Christophe Michalak au Plaza Athénée, et au Peninsula. Il a remporté en 2013 le titre de Champion Européen du Sucre.
Park Hyatt Pur Grill 5, rue de la Paix - 75002 Paris - Tel : 01 58 71 12 34

A Saint-Tropez, à l'étage de la boutique "La Tarte Tropézienne" le nouveau restaurant La Table Tropézienne est entre les mains du chef Fabien Blanc.
La Table Tropézienne - Place des Lices - 83990 Saint Tropez - Tel : 04 94 97 94 26

L'été est le bon moment pour l'ouverture les terrasses des restaurants de Cyril Lignac

Le Quinzième 14, rue Cauchy - 75015 Paris - Tel : 01 45 54 43 43
Ouvert du lundi au vendredi midi et soir.

Le Chardenoux 1, rue Jules Valles - 75011 Paris - Tel : 01 43 71 49 52

Ouvert tous les jours midi et soir.

Envie d'une pause ? Découvrez les jeudis détente de La Coupole. Un moment de détente original dans un lieu unique avec DJ set, et activité bien être ! Dans l'espace dédié côté terrasse ouverte profitez d'une bouffée de bien-être et de détente.
Jeudi 23 juin : atelier cuisine/pâtisserie avec Vakhtang Meliava (chef de La Coupole) et Benoît Weber (chef pâtissier).
Jeudi 30 juin : atelier cocktail détox avec Nir Choucana Champion de France Barista Coffee et Good Spirit 2014 avec la présence exceptionnelle du chef Laurent Delarbre MOF Cuisine 2004.

La Coupole 102, boulevard du Montparnasse - 75014 Paris - Tel : 01 43 20

Bordeaux fête le Vin, l'Art et la Culture du 23 au 26 juin sur les quais.Informations tel : 05 56 00 66 00
et mail : otb@bordeaux-tourisme.com

Nommé par Alain Ducasse et François Delahaye, Angelo Musa est le nouveau chef pâtissier exécutif de l'Hôtel Plaza Athénée
Alain Ducasse au Plaza Athénée 25, avenue Montaigne - 75008 Paris.

Le chef 2 étoiles du Mandarin Oriental, Thierry Marx, ouvre une boulangerie avec le boulanger Joël Defives MOF dans une petite rue passante proche de Saint Augustin.
51, rue Laborde - 75008 Paris

Dans le restaurant Loiseau Rive Gauche, ex-Tante Marguerite, Dominique Loiseau installe en juin un nouveau chef : Maxime Laurenson.
Loiseau Rive Gauche 5, rue de Bourgogne - 75007 Paris - Tel : 01 45 51 79 42

Samedi 18 juin lors du brunch, les enfant découvriront les différents cuirs et le savoir-faire de Weston lors d'un atelier. Brunch le samedi de 12h30 à 15h30 à 89 euros, pour les enfants de 3 à 12 ans moins 50%.
Royal Monceau 37, avenue Hoche - 75008 Paris - Tel : 01 42 99 98 00

Simone Tondo l'ancien chef de Roseval a ouvert son restaurant Tondo le 11 juin en lieu et place de La Gazzetta.
Tondo 29, rue de Cotte - 75012 Paris.

Envie d'une pause ? Découvrez les jeudis détente de La Coupole. Un moment de détente original dans un lieu unique avec DJ set, et activité bien être ! Dans l'espace dédié côté terrasse ouverte profitez d'une bouffée de bien-être et de détente.

Jeudi 16 juin : atelier maquillage illumination du visage.
Jeudi 23 juin : atelier cuisine/pâtisserie avec Vakhtang Meliava (chef de La Coupole) et Benoît Weber (chef pâtissier).
Jeudi 30 juin : atelier cocktail détox avec Nir Choucana Champion de France Barista Coffee et Good Spirit 2014 avec la présence exceptionnelle du chef Laurent Delarbre MOF Cuisine 2004.

La Coupole 102, boulevard du Montparnasse - 75014 Paris - Tel : 01 43 20 14 20