Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.
A Bordeaux, après avoir obtenu 1 étoile Michelin au "Pressoir d'Argent", Gordon Ramsay ouvre en juin la Brasserie du Grand Hôtel Continental
Le Bordeaux Gordon Ramsay
5, place de la Comédie - 33000 Bordeaux - Tel : 05 57 30 43 42
A deux pas de la place Vendôme le chocolatier Jean-Paul Hévin ouvre un nouvel espace côté cour, pour présenter ses délicieux produits.
Jean-Paul Hévin, 231, rue Saint Honoré 75001 Paris.
Jimmy Mornet est le nouveau chef Pâtissier du Park Hyatt Paris Vendôme il a travaillé chez fauchon, avec Christophe Michalak au Plaza Athénée, et au Peninsula. Il a remporté en 2013 le titre de Champion Européen du Sucre.
Park Hyatt Pur Grill 5, rue de la Paix - 75002 Paris - Tel : 01 58 71 12 34
A Saint-Tropez, à l'étage de la boutique "La Tarte Tropézienne" le nouveau restaurant La Table Tropézienne est entre les mains du chef Fabien Blanc.
La Table Tropézienne - Place des Lices - 83990 Saint Tropez - Tel : 04 94 97 94 26
L'été est le bon moment pour l'ouverture les terrasses des restaurants de Cyril Lignac
Le Quinzième 14, rue Cauchy - 75015 Paris - Tel : 01 45 54 43 43
Ouvert du lundi au vendredi midi et soir.
Le Chardenoux 1, rue Jules Valles - 75011 Paris - Tel : 01 43 71 49 52
Ouvert tous les jours midi et soir.
Envie d'une pause ? Découvrez les jeudis détente de La Coupole. Un moment de détente original dans un lieu unique avec DJ set, et activité bien être ! Dans l'espace dédié côté terrasse ouverte profitez d'une bouffée de bien-être et de détente.
Jeudi 23 juin : atelier cuisine/pâtisserie avec Vakhtang Meliava (chef de La Coupole) et Benoît Weber (chef pâtissier).
Jeudi 30 juin : atelier cocktail détox avec Nir Choucana Champion de France Barista Coffee et Good Spirit 2014 avec la présence exceptionnelle du chef Laurent Delarbre MOF Cuisine 2004.
La Coupole 102, boulevard du Montparnasse - 75014 Paris - Tel : 01 43 20
Bordeaux fête le Vin, l'Art et la Culture du 23 au 26 juin sur les quais.Informations tel : 05 56 00 66 00
et mail : otb@bordeaux-tourisme.com
Nommé par Alain Ducasse et François Delahaye, Angelo Musa est le nouveau chef pâtissier exécutif de l'Hôtel Plaza Athénée
Alain Ducasse au Plaza Athénée 25, avenue Montaigne - 75008 Paris.
Le chef 2 étoiles du Mandarin Oriental, Thierry Marx, ouvre une boulangerie avec le boulanger Joël Defives MOF dans une petite rue passante proche de Saint Augustin.
51, rue Laborde - 75008 Paris
Dans le restaurant Loiseau Rive Gauche, ex-Tante Marguerite, Dominique Loiseau installe en juin un nouveau chef : Maxime Laurenson.
Loiseau Rive Gauche 5, rue de Bourgogne - 75007 Paris - Tel : 01 45 51 79 42
Samedi 18 juin lors du brunch, les enfant découvriront les différents cuirs et le savoir-faire de Weston lors d'un atelier. Brunch le samedi de 12h30 à 15h30 à 89 euros, pour les enfants de 3 à 12 ans moins 50%.
Royal Monceau 37, avenue Hoche - 75008 Paris - Tel : 01 42 99 98 00
Simone Tondo l'ancien chef de Roseval a ouvert son restaurant Tondo le 11 juin en lieu et place de La Gazzetta.
Tondo 29, rue de Cotte - 75012 Paris.
Envie d'une pause ? Découvrez les jeudis détente de La Coupole. Un moment de détente original dans un lieu unique avec DJ set, et activité bien être ! Dans l'espace dédié côté terrasse ouverte profitez d'une bouffée de bien-être et de détente.
Jeudi 16 juin : atelier maquillage illumination du visage.
Jeudi 23 juin : atelier cuisine/pâtisserie avec Vakhtang Meliava (chef de La Coupole) et Benoît Weber (chef pâtissier).
Jeudi 30 juin : atelier cocktail détox avec Nir Choucana Champion de France Barista Coffee et Good Spirit 2014 avec la présence exceptionnelle du chef Laurent Delarbre MOF Cuisine 2004.
La Coupole 102, boulevard du Montparnasse - 75014 Paris - Tel : 01 43 20 14 20
Le Bénéfique ouvre un Bar à infusions éphémère du 16 au 26 juin ; tous les jours de 9h30 à 17h30.
7, rue des Petites Ecuries - 75010 Paris
La Journée Mondiale des Tapas aura lieu le 16 juin en Espagne et partout dans le monde. En France les tapas seront à l'honneur le 15 juin au soir sur les berges de la Seine, et le 16 dans tous les restaurants partenaires. A travers des tapas, le jambon Bellota Cinco Jotas sera à découvrir au Lafayette Gourmet.
Lafayette Gourmet : 35, boulevard Haussmann - 75009 Paris.
Le restaurant Les Pinces ouvre une nouvelle adresse à Saint Germain des Prés et propose avec frites et salade, un homard entier rôti ou un lobster roll à 25 euros.
Les Pinces 43, rue Mazarine - 75006 Paris - Tel : 09 86 41 71 00
Le mardi 14 juin, Nicolas Beaumann, chef du restaurant gastronomique Maison Rostang** Paris, accueille
Patrick Jeffroy, chef du restaurant de l'Hôtel de Carantec**, pour un diner iodé comme un aller-retour entre la Bretagne et Paris. Menu à 250 euros en accord mets et vins.
Réservation 01 47 63 40 77
Maison Rostang 20, rue Rennequin - 75017 Paris.
Ouverture du restaurant Daroco par Alexandre Giesbert et Julien Ross déjà associés dans les restaurants Roca, Roco et Roccoco.
Daroco 6, rue Vivienne - 75002 Paris - Tel : 01 42 61 93 83
L'HÔTEL organise un afternoon-tea à l'heure du goûter, par la chef pâtissière Joana Thöny. Servi du 10 juin au 10 juillet, de 15h à 17h, du mardi au samedi ; prix 44 euros et 55 euros avec une coupe de Champagne.
L'Hôtel le Restaurant 13, rue des Beaux Arts - 75006 Paris - Tel : 01 44 41 99 01
L'hôtel Marignan Champs Elysées propose les jours de match de l'Euro 2016, de 18h à 21h, une carte spéciale du chef Juan Arbelaez, des fingers food à partager servis dans la salle de projection.
Marigan Paris Nube 12, rue de Marignan - 75008 Paris - Tel : 01 40 76 34 56
Du 10 juin au 10 juillet Le Royal Monceau convie les aficionados du football à découvrir, avant les matchs de l'équipe de France, le food truck version palace: les burgers sont accompagnés d'une coupe de champagne Veuve Clicquot. La diffusion des rencontres se déroule dans la salle de cinéma du Royal Monceau - Raffles Paris.
Formule à 95 euros.
37, avenue Hoche - 75008 Paris.
Réservation au 01 42 99 88 48
Peppino Mammoliti - dit Mamo - le patron antibois du restaurant "Michelangelo" ouvre à Paris le 9 juin, après New York en 2011.
Restaurant Mamo
2, rue Laperouse - 75016 Paris - Tel : 01 42 89 64 75
A partir du 8 juin la tarte aux framboises et le fraisier de Cyril Lignac seront disponibles dans les boutiques du chef.
La Palace de la place Vendôme Le Ritz ouvre ses portes le lundi 6 juin après plusieurs années de travaux. Pour les restaurants il faudra attendre encore quelques jours.
Le RITZ l'Espadon 15, place Vendôme - 75001 Paris - Tel : 01 43 16 30 30
Pendant le festival du film franco-américain à Paris du 7 au 14 juin, le LANCASTER propose un Menu Signature influencé par Marlene Dietrich à 175 euros.
Lancaster 7, rue de Berri - 75008 Paris - Tel : 01 40 76 40 76
Dans un espace insolite et trop méconnu de Passy, le MUSÉE DU VIN dispose d'un excellent restaurant M aux judicieux accords mets et vins.
Dans le 9ème arrondissement, à deux pas du charmant square Montholon, NECTAR, le restaurant de l’hôtel Maison Mère, invite à déguster une subtile...
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