Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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le restaurant L'Alchimie 34, rue Letellier 75015 avec son foie gras laqué au chocolat et poivre de Sichaun attire les amateurs.
Le chef Guy Savoy a ouvert une boutique "Brioche By Guy Savoy" à Las Vegas dans le complexe casino, hôtel et loisir Caesar's Palace.
A Bordeaux, Bernard Magrez et Joël Robuchon se séparent quelques mois après l'ouverture du restaurant « Grande Maison » qui a obtenu 2 étoiles en février 2016.
La belle histoire de Mathieu Bucher se poursuit avec l'ouverture fin juin 2019 de LA RÔTISSERIE GALLOPIN qui jouxte sa Brasserie Gallopin.
La Maison CAZAUDEHORE est un fleuron de l'art de vivre à Saint Germain en Laye et réalise désormais une gastronomie digne d'un restaurant étoilé.
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