François di Guigno et Imina Nia ont ouvert début janvier 2014 le CAFE LUDWIG dans la rue des martyrs. Les patrons dirigent également le restaurant "Bang" quai de Jemmapes.
Situé à deux pas de la Salle Favart, "L'Opéra Comique", le restaurant de Patrick Fracheboud, LES NOCES DE JEANNETTE propose une belle cuisine de tradition française.
A proximité du marché des Enfants Rouges le restaurant LES ENFANTS ROUGES a été repris courant 2013 par Daï Shinozuka, un chef japonais.
Un espace de restauration vient d’ouvrir LES NAUTES. Un lieu magique au cœur de la capitale, sur le quai des Célestins qui offre une vue exceptionnelle sur la Seine et l’île Saint-Louis.
Le restaurant NAPOLEONE est ouvert depuis le 9 novembre 2013 sur les Champs Elysées ; la carte est mise en place par le talentueux chef Christian Etchebest.
Dans le quartier Maubert Mutualité, le restaurant LOUIS VINS avec son cadre superbe est passé entre les mains de Malika Maali qui dirige le restaurant avec une nouvelle équipe.
L'équipe du restaurant "Le Un" investi le "Bistro T" le 30 novembre 2013 qui devient donc LE BISTRO T PAR LE UN. Le Bistro T avait été ouvert en mai 2010 en lieu et place du fameux restaurant "Natacha" par les anciens de la brasserie Thoumieux.
En cuisine le chef François Di Giugno et en salle Imina Nial ont ouvert face au canal Saint-Martin leur restaurant BANG pour proposer une sélection de viandes du monde entier.
Le BAR A HUITRES présente des poissons de qualité, de splendides fruits de mer et de belles variétés d'huîtres sélectionnées avec le plus grand soin. A bons prix.
Le restaurant du Banke, LE JOSEFIN, figure bien dans la liste des adresses recommandables dans le quartier depuis son ouverture comme hôtel en 2009.
Posé à l'ombre de l'église de La Madeleine, le discret TERRES DE TRUFFES propose et cuisine toute l'année les diverses variétés de truffes disponibles selon les saisons.
Le restaurant LA TABLE DU VIETNAM est entre les mains expertes de My, la patronne, excellente cuisinière des provinces du Vietnam : Hanoï, Saïgon et Hué.
Proche de la Porte des Lilas le restaurant CHÉRI CHÉRIE a été ouvert par Amandine en salle et David en cuisine. C'est un vrai Rendez-vous des amis, accueillant, bon et pas cher.
Le restaurant AU NID CRÉOLE propose une cuisine familiale des Antilles dans le quartier Saint-Fargeau.
Victor Garnier crée BLEND, le premier véritable restaurant à vouer et célébrer un culte aux hamburgers. Avec deux adresses pour le plaisir des gourmets parisiens.
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