Les voyages

Stavanger est la capitale gastronomique de la Norvège. Elle a abrité l’année dernière les pré sélections des pays du Nord au Bocuse d’or et revendique aujourd’hui son environnement de pêche et de fermes d’élevage. Norge, un groupement sous l’étendard du ministère de la...

Autant vous prévenir tout de suite, j’ai peur en bateau doublé d’un mal de mer chronique, je déteste les ordres et fuis la promiscuité... une croisière en mer de glace n’était donc pas gagnée lorsque j’ai été invitée à partager l’unique croisière du mois d’Août au...

Rappelons que ce que fait notre quotidien gastronomique d’Européens, s’appellent : veau, vache, cochon, légumes, fruits, et bien sûr poissons. Alors, âmes sensibles, raisonnez vous les Groenlandais sont des chasseurs survivants de leurs prises et s’ils n’y avaient que les Inuits pour...

Cape Town est une des villes les plus importantes d’Afrique du Sud, elle est la capitale politique du pays car y siège le parlement sud-africain. Mais plus que politique, Cape Town est surtout la capitale de l'art de vivre, de la mode, et de la gastronomie. Cape Town est aussi la ville...

LA GASTRONOMIE AU ONE & ONLY La gastronomie sud-africaine est un mélange subtil des traditions culinaires africaines, anglo-saxonnes, hollandaises et indiennes. Très variée, elle allie les produits régionaux aux produits du monde entier. De plus, les plaisirs de la table sont accompagnés...

Les grandes années festives de la ville de Biarritz se racontent et font la légende. Comme le Café de Paris qui a vu s’installer à sa table, le Marquis d’Arcangues, déjeuner Franck Sinatra et le roi du Maroc, des golfeurs internationaux dîner avec les chefs d’état des années 70,...

Prague est, dit-on, la ville la plus romantique d’Europe Centrale, et reflète toutes les périodes architecturales qui charment le visiteur. Ses façades Romanes colorées, côtoient celles, étroites de l’art nouveau et les 100 clochers baroques. Prague dispense aussi une gastronomie dont...

i>Voici en avant-première une histoire de « Viré ». Entre Tournus et Mâcon, à quelques minutes à peine de La roche de Solutré le village de Viré vient de s’enrichir d’un petit bijou bourré de charme : « l’hôtel restaurant Frédéric Carrion », cette ancienne demeure dont...

Alain Ducasse, France's national culinary treasure is unveiled at Musée Grevin in March, watch also for the launch of Café Grevin by the years' end. With a little luck maybe one day Grevin will lend his wax image, sculpted by Eric de Saint Chaffray, to Madame Tussaud's, London, just a short...

- FEZ, cité des arts et de la culture s’est encanaillé lors de la 4ème édition du festival culinaire. Classée au patrimoine mondial de l’humanité la médina de Fez reste authentique et continue à vivre au rythme de ses artisans et de leur savoir faire ancestrale. On y découvre...