Les voyages

- Blue lagon… sur la barrrière de corail, à l’autre bout du monde… sable blanc et cocotiers… qui n’aimerait pas s’imaginer un instant dans ce décor que décrivent les pages glacées des magazines ? Le chef, Jean-Christophe...

- Un petit tour du côté de Tahiti impose une halte dans les des deux restaurants de l’hôtel Méridien. Arrêtons nous au " Carré " où officie Sébastien Philizot, 28 ans, un surdoué de sa génération. Né à Tarascon, c’est Bourges qu’il choisit pour grandir. Apprentissage...

Photos Arthur et Donald van der Putten - Eldorado d’une jeunesse mondiale Sydney s’impose comme la capitale de tous les espoirs et de tous les possibles, elle est le paradis sur terre. Il est loin ce temps de colonisation brutale, à l’époque du Capitaine Cook. Deux siècles plus...

Par Véronique André Les poètes de la Grèce antique, nous ont transmis une version écrite des mythes grecs qui nourrissent et exaltent encore aujourd’hui notre imaginaire. La Crète qui vit naître Zeus, tient elle aussi une place...

- Palais de légendes à quelques pas du minaret de la Koutoubia, La Mamounia, est un joyau serti de l’écrin naturel de ses jardins séculaires. Belle orientale qui fait tourner la tête au monde entier, elle offre son luxe et son exotisme, mais aussi sa...

Par Sébastien Ripari Après avoir réussi avec brio l’ouverture du restaurant de Bangkok et juste avant le lancement de celui de Londres prévu le 10 décembre 2004, Jacques et Laurent Pourcel ont inauguré avec faste, le 27 novembre, le restaurant...