Parmi les jeunes espoirs de la cuisine, qui sera celui ou celle qui sur M6 mérite le titre de TOP CHEF ? Avec un super jury de chefs top.
Auteur de nos Portraits de chefs et grand amateur de restaurant, Fabien Nègre fait l’objet d’un portrait par Gary Lee Kraut.
Depuis fin 2009 le chef Franck Paget à recu de Catherine Guerraz les fourneaux du restaurant CHEZ CATHERINE.
Le Chef Éric Coisel du très chic restaurant PRUNIER, accueille en exclusivité une huître inédite à Paris, la Spéciale Tarbouriech .
Entre Saint-Honoré et Champs Elysées, le jeune chef Brice Leygonie dirige la cuisine du restaurant de L'HOTEL DANIEL.
Régis Marcon , le grand chef du restaurant 3 étoiles, lance, adossé à CONFIBIO, une ligne de confitures bio traditionnelles...
Le restaurant LES OMBRES met la lumière sur un nouveau jeune chef de 30 ans, Sébastien Tasset et sa cuisine sensorielle.
Arès l'ouverture de La Pâtisserie des Rêves, Philippe Conticini fait paraître Sensations, un livre de recettes de pâtisseries.
Dans la collection Les Patisseries Fashion du CAFÉ DE LA PAIX Barbara Bui est la Douce Rebelle du chef Christophe Raoux.
Le directeur du restaurant Le CINQ du George V, Eric BEAUMARD appartient au cercle du gotha de la sommellerie planétaire.
Saint-Lois rêveur, besnevillais sincère, tendre paysan marin initié au zénith des lacs et des montagnes, Victor Leboucher exalte les ressources du cotentinois en...
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