Les people

Gérald de Roquemaurel, Président des Éditions LEBEY, a présenté le 15 novembre 2010 le cru 2011 du fameux guide éponyme.

Anne-Victoire Jocteur Monrozier bouscule le rituel oligophrénique du microcosme œnologique avec MISS VICKY WINE

Pour les fêtes PETROSSIAN ne propose que des mets d’exception. Parmi ses classiques, le caviar fait toujours figure de favori.

La carte de LA BRASSERIE DU LOUVRE créée par le grand chef Guy Martin est réalisée par le chef exécutif Denis Bellon.

Nouvelle équipe à la tête du restaurant LASSERRE avec l’arrivée du chef Christophe Moret et de la chef pâtissier Claire Heitzler.

Jean Paul Hévin a ouvert en septembre 2010 à Paris son CHOCOLATE BAR à l'instar de ceux existant déjà au Japon et en Chine.

L'excellent chef Jean-Louis Nomicos quitte LASSERRE pour ouvrir son propre restaurant dans une adresse tenue secrète.

En avant première Véronique André vend son livre en mandarin et en anglais sur le Pavillon France à Shangaï.

En juillet 2010, la journaliste gastronomique Véronique André a été intronisée Chevalier de la Confrérie du Jambon de Bayonne.