L'Actualité

Ecole de Cuisine Alain Ducasse Canard en Chef sur invitation

En angleterre les gens disent: "Lovely weather for ducks”"quand il pleut. En France les gens disent: "Quel temps de chien" les deux phrases sont correctes puisqu'un jour, cette semaine, je suis arrivé à l'Ecole de cuisine Alain Ducasse, avec beaucoup de pluie: très agréable pour les...

Semaine de gastronomie indienne à La Bauhinia

Le Chef doublement étoilé du Shangri-La Hotel, Philippe Labbé, poursuit ses rendez-vous avec une semaine gastronomique indienne du 5 au 14 juin 2013 à LA BAUHINIA. Pour cette semaine gastronomique indienne à La Bauhinia, le Chef Shantanu Seth propose une sélection de six plats...

Voyage de Véronique André dans le Sud

En pleine semaine de festivités pour le 66ème festival de Cannes c’est la côte d’Azur toute entière qu’on va mettre à l’honneur. Beaucoup de nouveautés avec le mythique Martinez qui devient Hyatt, le Carlton qui fête ses 100 ans et l’histoire de la croisette sur le tapis...

El Celler de Can Roca

Le classement annuel des "San Pellegrino 50 Best Restaurants" organisé par la revue britannique "Restaurant" place cette année en première position le restaurant espagnol EL CELER DE CAN ROCA. Nous, ce classement nous nous en fichons un peu car...

Le Guide Michelin France 2013

L'édition 2013 du Guide MICHELIN FRANCE présente plus de 8700 adresses d'hôtels et de restaurants de toutes catégories de prix et de confort. Pour les restaurants, cette année, ils sont 596 étoilés, dont 487 à avoir 1 étoile, 82 avec 2 étoiles et 27 avec 3 étoiles. Les nouvelles...

Le Chardenoux des Prés de Cyril Lignac

Le chef Cyril Lignac a ouvert le 20 mai 2011, ce bistrot annexe du Chardenoux du 11e, à saint-Germain-des-Prés, pour en faire son CHARDENOUX DES PRES Le nouveau restaurant propose les spécialités traditionnelles de la cuisine française des bistrots qui font le succès du Chardenoux...

restaurant Ralph Lauren

Installé dans un ancien hôtel particulier construit en 1683 le RALPH'S allie le caractère typiquement américain à l'esprit raffiné de la Rive Gauche. Pour compléter la nouvelle boutique phare, Ralph Lauren ouvre son premier restaurant à Paris, ce restaurant met à l'honneur...

Chez Vong

La haute gastronomie chinoise occupe la meilleure place à Paris dans le restaurant CHEZ VONG où le canard laqué est remarquable, tout comme les nombreuses spécialités cuisinées et présentées avec art par le Chef Vai Kuan Vong. On...

Café Germain

Par Margaret Kemp Germain Saint-Germain-des-Pres, is the neo-brasserie, created by Costes, located in the former Arbuci. The wild and daring décor is by India Mahdavi with an outsize yellow sculpture beginning on the ground floor bar/restaurant and continuing up through the ceiling...

Tokyo Eat

A l'arrivée des beaux jours, l'excellent restaurant du Palais de Tokyo, le Tokyo Eat dresse ses tables en plein air, sur l'esplanade entre les ailes du musée. La carte de saison propose les langoustines dans un gaspacho maison, le tartare de saumon chutney de mangue fraiche, le pavé de lieu...

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Découvertes

A deux pas du Musée de la Vie Romantique, ZINCOU, le restaurant de Georges Laureau, séduit les gourmands de savoureuses tapas.  

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Depuis le printemps 2023, MONTIJO met les Batignolles à l’heure espagnole avec ses savoureuses tapas et planchas.  

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