L'Actualité

Ice Lounge dans La Cour de Marbre du Four Seasons George V Paris.

La cour de marbre du FOUR SEASONS GEORGE V PARIS accueille pour l'hiver un espace éphémère réalisé par Jeff Leatham le Directeur Artistique de l'hôtel bien connu pour ses créations florales monumentales.  Ce sont les fameux...

Jusqu'au 30 novembre, les huîtres et les coquillages sont à l’honneur dans les Brasseries Flo.

Les huîtres et les coquillages sont à l’honneur dans les 8 BRASSERIES FLO participant à l’opération jusqu'au 30 novembre 2016: Le Terminus Nord, Flo Petites Ecuries, Le Vaudeville, Le Boeuf sur le Toit, Bofinger, La Coupole, La Brasserie du...

Le menu cantonais du Festival de la Gastronomie au Shang Palace.

Le second "Festival International de la Gastronomie by Shangri-La" se tient du 25 au 31 octobre 2016 avec en vedette 12 chefs prestigieux au sein de 10 hôtels du groupe Shangri-La, à Pékin, Hong-Kong, Jakarta, Londres, Manille, Paris, Taipei, Tokyo, Shanghai et Singapour. À Paris, au...

La Wine Room du Buddha Bar Hôtel

Le BUDDHA BAR HOTEL PARIS propose une expérience exceptionnelle entre oenologie et une cuisine raffinée de tradition française et d'inspiration asiatique au sein de la nouvelle WINE ROOM. En partenariat avec des Maisons de renom c'est l'opportunité de déguster des boissons de grande...

Le chef Clément Leroy à L' Auberge du Jeu de Paume.

Par Margaret Kemp C’est au coeur des 7 800 hectares des terres du Domaine de Chantilly, au sein de l’une des plus grandes forêts des environs de Paris que L'AUBERGE DU JEU DE PAUME, était lancée en 2012. Cette ouverture s’inscrit au cœur du...

Tous au Restaurant à LA COUPOLE.

En septembre la brasserie mythique LA COUPOLE devient une adresse incontournable de l'opération "Tous au restaurant". Depuis 7 ans le rendez-vous de rentrée attire tous les gourmands dans les restaurants participants ; cette année, du 19 septembre au 2 octobre 2016, le désormais célèbre...

Le Shang Palace fête ses 5 ans

Le SHANG PALACE, seul restaurant chinois étoilé de France au Guide Michelin, célébre ses cinq ans jusqu’au 18 septembre 2016 avec deux menus proposés au déjeuner et au dîner spécialement créés par le Chef Samuel Lee mettant en avant les plats devenus culte. Menu du déjeuner 5 ans...

Un Barbecue sur la terrasse du RIVER CAFÉ à Issy les Moulineaux.

Du 5 juillet au 31 août, le restaurant sur l'eau RIVER CAFÉ met sa terrasse à l’honneur avec le service midi et soir du Barbecue. Pour la durée de la saison du barbecue le chef a sélectionné une entrecôte des plateaux de l’Aubrac "Sélection carré bio", une saucisse au couteau de...

Le canard laqué du chef Yuan

Pour la première fois en France, le chef YUAN propose une semaine gastronomique pendant laquelle il réalisera le fameux canard laqué du chef Yuan du 23 juin au 3 juillet 2016 au Shang Palace Paris. Le Chef Yuan Chao Ying officie à l’hôtel Kerry de...

Le Sushi Shop Football Club

A l'occasion de l'EURO 2016 SUSHI SHOP lance la box édition limitée SUSHI SHOP FOOTBALL CLUB dont le design est signé par l'artiste Tyrsa. Dans la continuité de ses précédentes collaborations avec de jeunes designers, Sushi Shop a confié le design de cette box à Tyrsa un graphiste...

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Découvertes

La famille Dumant a ouvert AUX BONS CRUS confié à Margaux et Félix, un restaurant routier dans le quartier Voltaire.

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Par Jean-Louis Galesne - De retour à Paris, la cheffe Amandine Chaignot a ouvert son restaurant POULICHE fin octobre 2019.

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