Le jeune et talentueux chef Adrien Cachot, formé par Nicolas Magie et surtout Christian Etchebest, a ouvert, depuis le 16 mars 2017, avec sa compagne, Emie, DÉTOUR, joli petit restaurant de 18 couverts, situé à quelques mètres de l’Eglise de la Sainte-Trinité et à 7 minutes de Saint-Lazare.
Depuis juillet 2016, le talentueux chef François-Xavier Ferrol a succédé au renommé Tomy Gousset aux commandes de la cuisine de Pirouette, élégant restaurant appartenant à Laurent Fréchet, déjà propriétaire d’autres adresses réputées.
Le restaurant Shang Palace du Shangri-La Paris, seul restaurant chinois étoilé en France, et son chef Samuel Lee reçoivent pour la quatrième année consécutive le chef doublement étoilé Mok Kit Keung du Shangri-La Hong Kong pour une semaine gastronomique du 20 au 30 avril 2017.
Dans le restaurant de cuisine italienne Oliva, si la salle est petite, la générosité de Maria Gloria est immense pour satisfaire les gourmets affairés de ce quartier chic.
Idéalement situé sur les Champs-Elysées dans l'Hôtel particulier Dassault qui abrite la galerie d'art et la salle de ventes Artcurial, le Caffè Artcurial propose une cuisine italienne de qualité.
Le talentueux et entreprenant chef Alan Geaam a ouvert son restaurant gastronomique le 23 mars 2017 près de la place de l'Etoile.
Le chef Jacques Faussat a conçu un menu original et audacieux, dans une salle élégante et confortable il exprime son talent avec de beaux produits autour de la tequila Casa Dragones.
Le pastis Henri Bardouin invite chez Tomy and Co avec un menu exceptionnel du chef Tomy Gousset.
Au coeur de Rueil Malmaison, le restaurant Diwali propose une haute gastronomie indienne avec quelques spécialités créoles.
Posé sur le quai face à l'île Saint Louis, dans un ancien café-bar de quartier, le bistrot Le Petit Célestin est tenu par les frères Yanice et Jaïs Mimoun.
La Cantine du Troquet Pereire ouverte début mars 2017 sous la gouverne du chef Christian Etchebest, avec aux commandes Franck Andrault, propose de belles spécialités du Sud-Ouest.
Nelly et Jean Chauvel sont à Boulogne-Billancourt après avoir obtenu 1 étoile Michelin au Perreux-sur-Marne
Près des Halles, Caroline et Sophie Rostang ont ouvert début janvier 2017 le restaurant ODETTE dans un nouvel hôtel de luxe Céline Maison Albar.
Le restaurant La Maison Nordique est de nouveau ouvert depuis décembre 2016, dans un espace superbe face à la salle Pleyel où longtemps ont résonnées les notes de pianos.
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