Par Alain Fusion
En août 2016, selon les disponibilités des restaurants, la carte du JARDIN annonce les spécialités de la carte du restaurant de cuisine japonaise "Matsuhisa" et aussi la carte du Bar Long avec la salade Caesar, la salade niçoise, les tomates mozzarella, le carpaccio de boeuf et Comté, le filet de saumon label rouge, le Black Angus et purée de pommes de terre, le savoureux et copieux Club Sandwich poulet tomate laitue bacon et mayonnaise, le Croque-Monsieur, le délicieux et tendre burger avec boeuf et cheddar, les frites maison sont exemplaires et tiennent bien au chaud dans les cornets adaptés ; et aussi des spécialités quatari "Jereeh rebian" ou "Machbous dajaj".
Pour les desserts c'est le pâtissier Pierre Hermé, qui nous régale avec le magnifique fraisier crème pistache et fraises, le baba infiniment citron au limoncello, la tarte chocolat, le biscuit Ispahan à la rose avec framboises et letchis, ou la coupe remarquable glacée Montebello : sorbet à la fraise et glace pistache avec fraises pistaches crème chantilly et biscuit macaron.
A la carte compter environ de 55Euro à 100Euro.
Service tous les jours en été, selon la météo, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
L'accueil charmant et le service délicieux de Grande Maison font plaisir.
Le jardin voulu par Philippe Starck est l'oeuvre du paysagiste Louis Benech ; les tables entourent le bassin du Jardin qui donne sur la piscine du spa avec en son centre un spectaculaire arbre "à diamants" .
Photos : 1 : Le Jardin, le bassin et l'arbre "à diamants" - 2 : Club Sandwich au poulet - 3 : Le Burger - 4 : Fraisier crème pistache - 5: Coupe Montebello.
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Le Jardin du Royal Monceau
37, avenue Hoche - 75008 Paris - Tel : 01 42 99 98 80
2016/08/19
