L'Apcig a remis les Prix Amunategui-Curnonski 2014 à François-Régis Gaudry (gastronomie) et à François Collombet (vin).
RELAIS & CHATEAUX signe un manifeste à l'UNESCO pour obtenir du patrimoine universel la reconnaissance des Arts de Vivre.
Jeff Leatham l'artiste floral du Four Seasons Hotel George V vient de recevoir l’insigne de chevalier dans l’"Ordre des arts et lettres".
Tout va très bien chez GUY SAVOY 3 étoiles Michelin depuis 2002. Le grand chef confie à Margaret Kemp ses projets pour l'année 2015.
Rien ne va plus en cuisine. Bruits de casseroles et crissements de fourchettes c’est la valse des cuisiniers de quoi rendre Michelin fou
Virginie Basselot signe la première carte du CAFÉ L'ATELIER RENAULT pour l’exposition "Twingo - Go Anywhere, Go Everywhere".
Le jeune boulanger français Karim BEDDA part à la conquête de Los Angeles. Il va ouvrir une boulangerie dans la ville du cinéma.
Pierre Gagnaire et Lucien Barrière Hôtels et Casinos signent ensemble les nouvelles cartes des brasseries FOUQUET'S.
Avec UNE AMERICAINE À PARIS, Carrie Solomon ouvre les portes de son Amérique pour nous faire découvrir une cuisine ...
Le journaliste américain Gary Lee Kraut nous a demandé quelques adresses pour son site FRANCE REVISITED.
Issu de l’une des premières promotions FERRANDI, radieux équilibré épanoui, sain coureur de fond perspicace au cœur du 7ème, parigot pur sucre natif...
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