Les people

Dominique de La Guineraye Directeur des Rhums Clément

Dominique de La Guigneraye perpétue la distinguée tradition des Rhums Clément.

Emile Cotte chez Meating - 75017

Le jeune chef Emile Cotte maitrise les viandes du Meating et crée la surprise avec les poissons.

Changement au Guide Michelin

Juliane Caspar remplace Jean-François Mesplède pour l'édition du guide Michelin France 2009.

Apcig 2008

Les Prix Amunategui-Curnonsky 2008 ont été attribués à Pudlo et à Bettane et Desseauve.

Jean-François Piège décoré

Jean- François Piège décoré de l'Ordre National du Mérite, des mains du Ministre Xavier Darcos.

Le Market de Jean Georges a 7 ans

Le très Grand Chef Jean-Georges Vongerichten célébre les 7 ans du restaurant Market à Paris.

Anne-Sophie Pic à Lausanne

A Lausanne, Anne Sophie Pic s'installe dans un restaurant au Beau Rivage Palace en 2009.

Jean François Piège

Jean-François Piège a préparé dix-huit recettes avec l'anisette Marie Brizard. Et c'est offert !

Alain Cirelli

Le talentueux chef Alain Cirelli nous initie à la cuisine dans un loft transformé en atelier culinaire.

Cyril Lignac - 75011

Le bistrot Le Chardenoux a été repris le 18 Septembre 2008 par le talentueux chef Cyril Lignac.

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Portraits de chef

Le Val d'Enfer est le seul chemin pour aller au Paradis terrestre. La Provence est certainement le dernier vestige du Paradis et sa capitale est à l'Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence....

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Ardent crucifargardien à la prunelle claire émeraude, allègre fervent adoubé par sa mie Isabelle, dans un corps de ferme extrême contemporain au faîte de la...

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