People : DOMINIQUE DE LA GUINERAYE DIRECTEUR DES RHUMS CLÉMENT
Dominique de La Guigneraye perpétue la distinguée tradition des Rhums Clément.
Fier martiniquais disert, aristocrate béké issue d’une famille triple centenaire, l’élégant Dominique de La Guigneraye perpétue une distinguée tradition de distillateurs d’eau de vie de canne à sucre.
Chez CLEMENT, tout spiritueux issu de la canne produit du rhum contrairement à la vodka, issue de grains différents. Les Rhums CLEMENT, uniques au monde, usent uniquement et seulement du jus de la canne à sucre.
Charmeur de Rhinau, twister de flaveurs, Jean-Edern HURSTEL accomplit son EDERN concept, une festive tendance pour le seul plaisir du brio de la commensalité.
Electrique éclectique, attachant chaud bouillonnant, tendre latin de guerre lasse contre le monde entier et sa citadelle intérieure, humain si écorché, enraciné...