Par Alain Fusion
Situé à deux pas de la place Victor Hugo le
restaurant Sorella, ouvert en 2017 par
Jessica et Laurent, les patrons du restaurant "Oggi" dans le 14ème, propose de belles spécialités de la
cuisine italienne.
Le restaurant a installé une boutique de
vente à emporter avec une belle sélection des produits de qualité : pâtes, mozzarella, olives, huile d'olive, sauce tomate, artichauts marinés, petits babas...
Selon la saison la carte de Sorella annonce les antipasti, l'assortiment de charcuteries, la mozzarella di bufala, le carpaccio de boeuf, le jambon de Parme, l'aubergine ou les artichauts au parmesan, les penne sauce tomate ou all'arrabbiata, les spaghetti au citron parmesan et basilic, les spaghetti sauce tomate et basilic, les linguine au pesto, les fusili sauce tomate avec câpres et anchois, les ravioli ricotta et épinard, les remarquables et suaves
gnocchi au fromage, et un grand choix de
pizze à la pâte ultra fine et croquante, de 11 à 22 euros : la
Regina excellente, un modèle du genre, Margherita, Napoli, Calzone, Siciliana, Tartufo...
Le pain maison est réalisé avec la pâte utilisée pour la confection des pizze.
Pour le dessert, la panna cotta fruits rouges ou caramel, le baba au rhum, le moelleux au chocolat, la tarte du jour, le tiramisu della casa, la coupe limoncello, ou les glaces.
Le restaurant Sorella est un grand coup de coeur, pour la qualité de la cuisine servie, pour
les pizze parmi les meilleures que l'on trouve à Paris, pour l'accueil charmant et le service délicieux, pour la superbe sélection des produits et les prix bien tenus. Sorella est une bonne affaire, allez-y !
A la carte de Sorella compter environ de 22 à 35 euros.
Service
tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
Le dimanche
brunch à 29 euros, de 12h à 14h30
Un service de
livraison à domicile est disponible en plus de le vente à emporter.
Une petite
terrasse se pose en devanture pour les beaux jours.
Photos : 1 : Une salle du restaurant - 2 : Pizza Regina - 3 : Gnocchi au fromage - 4 : Panna Cotta - 5 : Pain maison.
Sorella
15, avenue Bugeaud - 75016 Paris
