Les boissons

Le Curio Parlor, Nikka Whisky et La Maison du Whisky inaugurent le premier espace parisien dédié à l’univers des whiskies japonais Nikka. Le mercredi 17 décembre 2008, Le Curio Parlor a ouvert son sous-sol de curiosités à Nikka permettant à la marque de whisky japonaise d’investir...

- Une grande histoire de famille dans le Bas Armagnac. Entre la Bastide et Nogaro, dans le trigone magique des nobles eaux de vie, les plus souples, entre un terrain argilo-calcaire puissant et un terroir sableux qui augure de la rondeur à nulle autre pareille, qui instille...

- Place à la Vodka du 3eme type ! Depuis des siècles, la fabrication de la vodka n’avait pas changé. On distillait de l’alcool tout en rajoutant une quantité d’eau précise et le résultat pouvait être parfois violent. Oval- une marque autrichienne- innove et propose une...

- Le Tequila, en mexicain, El Tequila, étrange spiritueux, nous conte une légende extra ordinaire. Loin de la vogue parisienne des tex-mex au sortir des années 90, l’alcool 100% agave bleu réussit une percée au grand jour depuis deux ans sur le marché français. A y regarder de plus...

- L’île d’Islay est la plus méridionale de l’archipel des Hébrides, à l’ouest de l’Ecosse. Balayée par les vents et les embruns, elle est recouverte en grande partie de tourbières. C’est cette tourbe , qui , après avoir macéré dans l’eau salée et iodée, va servir au...

- On la dit « au bout du monde » cette île de Jura. Elle se niche tout simplement au large de l’Ecosse, à côté d’Islay, autre patrie du whisky. Jura, c’est cinquante kilomètres sur douze de landes et de pâturages, de côtes échancrées et de hauts plateaux dominées par trois...

- Le whisky Ballantine a concocté un coffret qui s’ouvre sur une bouteille d’un blend d’exception et un shaker prêt à réaliser de délicieux cocktails. Ce Ballantine’s, vieux de 12 ans, est le fruit du mariage d’une quarantaine whiskies de malt et de grain issus de 4...

- Attention, bouteille d’exception ! Elle a été spécialement élaborée pour fêter quatre siècles de distillation de whiskey dans la région de Bushmills. Le 20 avril 1608 en effet, le roi Jacques Ier d’Angleterre a accordé la toute première licence à cette région...

- Une enfance vouée à l’amour du Calvados. Par essence, rien ne la prédestinait aux eaux-de-vie ni à l’alcool. « Normande pure laine » pour ses amis québécois, née dans la Manche à Saint-Samson-de-BonFossé, Martine Nouet a dirigé Whisky Magazine jusqu'en juillet 2010....

- Les amateurs de single malt vous le diront : le Bowmore fait partie de leurs préférés. Il nous vient d’Islay, une petite île battue par les vents et la pluie à l’ouest de l’Ecosse. Sur ce petit territoire de 600 km2, on compte pas moins de 7 distilleries qui produisent des...