Par Alain Fusion
Dans ce bar-restaurant-hôtel la clientèle des entreprises voisines se retrouve au déjeuner pour des repas d'affaires. C'est un lieu pour des habitués ravis de quitter quelques instants l'ambiance des bureaux et la présence des collègues. Et si l'on en retrouve à des tables voisines, la surprise semble aussi importante que de se croiser au bout du monde.
On ne vient pas
AU MOULIN JOLI pour faire un festin, mais pour respirer un autre air que celui des salles climatisées. Pour se libérer. Pour sortir du boulot.
La carte annonce des plats de tradition française avec l'oeuf mayonnaise, les filets de harengs, l'avocat aux crevettes, le cocktail de crabe, des salades composées, les escargots de Bourgogne, les cuisses de grenouilles, le pavé de rumsteck au poivre, le faux filet, l'escalope normande, le confit de canard, la truite aux amandes, la sole meunière, ou les noix de Saint-jacques provençales.
Pour le dessert, la tarte aux poires, la mousse au chocolat, la crème caramel, ou l'île flottante achèvent complètement le repas.
La carte de la brasserie propose les classiques du genre comme le croque monsieur, des sandwiches, l'omelette mixte, le jambon de Paris, ou la saucisse de Francfort ; avec ou sans frites.
L'accueil des nouveaux venus est limite soupçonneux - le patron connait ses clients - et voir entrer un inconnu seul, venir pour manger chez lui est chose inhabituelle, incongrue, voire suspecte !.
Le service se calque sur celui des brasseries parisiennes, c'est peut-être une façon de montrer aux clients que les
petites maisons savent faire aussi mal que les
grandes.
Bien entendu il s'agit d'une table simple pour budget économe, mais on se dit que ce serait peut-être possible de faire un peu mieux, de donner un peu plus de métier, de faire éclore l'envie d'aller au restaurant pour le plaisir... parce que franchement ces endroits d'alimentation fonctionnelle, sans gourmandise, n'aident pas la vocation de devenir client.
La terrasse des beaux jours est surtout occupée par les amateurs d'apéros.
Le menu du restaurant à 11,90 € pour entrée et plat du jour et le plat du jour seul à 8,30 € ne sont pas chers ; on est nourri pour son compte.
A la carte, compter de 14 à 29,50 €.
Pour la version brasserie, compter de 4 à 14 €.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Fermé dimanche, sauf réservation.
Photos : 1 : Une table simple - 2 : L'oeuf mayonnaise - 3 : L'escalope normande - 4 : La tarte aux poires - 5 : La salle du restaurant.
Au Moulin Joli
143, boulevard de Valmy - 92700 Colombes
Tel : 01 42 42 09 82
