Reconnue pour son savoir-faire historique, La Brasserie Castelain n’a pour autant jamais cessé d’innover depuis presque 100 ans. Son crédo depuis toujours ? Offrir une parenthèse épicurienne en ravivant les papilles des aguerris et des amateurs avec de nouvelles sensations gustatives.
2023 est sans conteste l’année de l’innovation pour la PME familiale et indépendante des Hauts-de-France qui continue de se diversifi er avec 4 grandes nouveautés disponibles à partir de mars 2023, en exclusivité CHR et Cavistes (Jade et Super Nova).
Fraîchement débarquée, la JADE Farmhouse Ale une bière blonde de style « SAISON », vient étayer la gamme et affiche une nouvelle identité graphique très colorée, travaillée en collaboration avec l’illustratrice Natalka. Côté palais, son profil est à la fois plus marqué et typé grâce à sa fermentation haute et ses saveurs houblonnées. Un bien agréable moment de dégustation.
Le style NEIPA, venu tout droit de la Nouvelle Angleterre, de la Cadette Super Nova, se caractérise par un profil aromatique très marqué et moins amère que sa cousine IPA.
La CH’TI, gamme emblématique de la brasserie depuis plus de 40 ans, propose désormais ses iconiques bières de garde CH’TI Signature Triple et CH’TI Signature IPA en format canette ! Résultat : une dégustation facilitée et une meilleure conservation des arômes et de la fraîcheur, le tout en réduisant son impact environnemental grâce à son conditionnement 100% recyclable !
- JADE FARMHOUSE ALE STYLE : BLONDE SAISON
Conditionnement : bouteille 33cl + fût 20L
Prix : 2,99 euros (Bouteille long neck 33cl)
Degré d’alcool : 6°
- CADETTE SUPER NOVA STYLE : NEIPA
Conditionnement : canette 33cl + fût 20L
Prix : 3,50 euros (cannette 33cl)
- CH’TI SIGNATURE IPA & TRIPLE
Conditionnement : canette 50cl
Prix : 1,85 euros.
- JADE BLONDE & BLONDE SANS GLUTEN
Prix : 3,20 euros.
Format 75cl capsulée.
En savoir plus sur la Brasserie Castelain, Brasserie familiale et indépendante :
L’amour du métier, l’art de brasser.
Historique, familiale et indépendante, la Brasserie Castelain située à Bénifontaine, petit village du coeur de l’Artois, invite à découvrir la diversité et la richesse de ses bières alliant tradition et innovation. Héritée de la tradition brassicole du Nord de la France, fruit de longues années de recherche, du savoir-faire et de la passion des maitres-brasseurs, la gamme de bières de spécialités est une invitation à la découverte. Des matières premières rigoureusement sélectionnées et une longue maturation leur confèrent des arômes puissants et contrastés.
