People : WADJA AVEC THIERRY COUÉ - 75006

Le chef Thierry Coué arrive chez Wadja , une institution de Montparnasse à revisiter.
Cette institution de Montparnasse nous régale depuis longtemps de sa cuisine du terroir. Changement de registre avec l'arrivée d'un nouveau chef en la personne du très talentueux Thierry Coué, fondateur du restaurant Les Amognes.
On conserve l'habitude du menu à prix doux chez Wadja - à partir de 14 € - et le goût des assiettes généreuses. Visite obligatoire.
10, rue de la Grande Chaumière - 75006 Paris
Tel : 01 46 33 02 02


D'autres peoples

Le Fouquet's et Pierre Gagnaire
Le Guide Pudlo Paris 2012
Michel Rostang à Dubaï
Fabien Nègre
Portraits de chef

Jacques et Laurent Pourcel, 37 ans.

En savoir plus

Gaël Orieux incarne un homme passionné, acharné dans sa démarche, droit dans sa marche,

En savoir plus