People : OTH SOMBATH - 75008

Le restaurant à Paris de gastronomie thaïlandaise du très talentueux chef OTH SOMBATH a fermé ses portes le 23 juillet 2012.
Le restaurant de gastronomie thaïlandaise, à Paris, du très talentueux chef OTH SOMBATH a fermé ses portes le 23 juillet 2012.
Installé dans le très chic 8e arrondissement, le restaurant OTH SOMBATH a proposé pendant près de 4 ans la cuisine thaïlandaise raffinée, savoureuse et parfumée qui allie avec bonheur les recettes traditionnelles Thaïe et une créativité personnelle du chef.
On espère voir bientôt le retour du grand chef dans un nouveau restaurant.


D'autres peoples

Eric Briffard Le Cinq
Frederick e. Grasser Hermé fait le couscous
Dominique de La Guineraye Directeur des Rhums Clément
Jean Luc Naret Directeur des Guides Michelin
Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

En savoir plus

Castelleonesi audacieux, brillant disciple et second du célèbre Gualtiero MARCHESI, Vittorio BELTRAMELLI, chef du NOLITA et de GIUSE

En savoir plus