Réunis par la passion du vin, Bernard Meyer et Jaemi Rhee ont ouvert ce bistrot à vins en octobre 2008, en lieu et place de
La Chèvre et le chou.
Jaemi Rhee est une journaliste coréenne spécialiste du vin, diplômée d’oenologie.
La carte du
Bon Bec propose la gratinée à l’oignon, la terrine à la confiture d’oignon, le Parmentier de confit de canard maison, la blanquette de veau à l’ancienne, et pour le dessert, le sablé aux poires et noix, ou les profiteroles.
Très belle sélection de vins dont de nombreuses appellations servies au verre grace à un matériel performant.
Formule du déjeuner à 19 € ; à la carte, à partir de 21 €.
235 bis, rue Saint Charles - 75015 Paris - Tel : 01 45 54 05 31
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