Restaurants qui ont changé de propriétaires

1739 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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LE GRAND PIGALLE Le restaurant a été remplacé

29, rue Victor Masse

Remplacé par Frenchie Pigalle en juin 2020. ****************** Le Grand Pigalle a été ouvert par Pierre Charles Cros, Olivier Bon et ...

L'APOLLO Le restaurant a été remplacé

106, boulevard du Montparnasse

Remplacé au printemps 2020 par La Manifattura. ****************** La brasserie L'Apollo ouverte le 15 juin 2016 remplace un restaurant "Chez Clément". A...

TAVERNE DE MAITRE KANTER GARE DE LYON Le restaurant a été remplacé

1 RUE DE LYON/21 BOULEVARD DIDEROT

Remplacé en septembre 2019 par Le Bistrot de la Gare. *************** Belle brasserie confortable, qui accueille sa clientèle aimablement et lui propose des spé...

AU JARDIN Le restaurant a été remplacé

47, rue Richer

Fermé début 2015. Remplacé à l'été 2016 par Bien Élevé. ******* Ouvert en 2009 le restaurant Au Jardin propose une cuisi...

A LA FLANQUETTE Le restaurant a été remplacé

9 RUE AUGUSTE LAURENT

Remplacé par Il Bacaro. ********* Cuisine à l'ancienne bien dans la tradition française, plébiscitée par une clientèle d'habitu&eac...

NO STRESS CAFE BALARD Le restaurant a été remplacé

27, RUE BALARD

CHANGEMENT D'ENSEIGNE. Cet établissement s'appelle désormais "ON AIR" . Voir la fiche- **************************** Le NOUVEAU " NO STRESS CAFÉ "...

CHEZ FRANCOISE PARIS 13 Le restaurant a été remplacé

12, RUE DE LA BUTTE AUX CAILLES

Remplacé pendant l'été 2004 par " le Café Fusion " ********************** Une bonne adresse où l'on vient savourer les spécialité...

ENCORE Le restaurant a été remplacé

43, rue Richer

Remplacé au printemps 2020 par Beaucé. ************* Le restaurant Encore a été ouvert le 5 août 2013 , le chef Franck Adoudarham a remplacé...

PARTISAN Le restaurant a été remplacé

Remplacé en février 2016 par Meriggio. ********** Le restaurant Partisan remplace "Maison F" depuis mai 2015. Aux commandes, Nicolas Catania et Baptiste Sau...

A LA POMPONNETTE Le restaurant a été remplacé

42, RUE LEPIC

Remplacé en février 2020 par Bibiche. ******** A La Pomponnette est une maison historique du vieux Montmartre dont le décor de tableaux anciens...

LE CLOU DE FOURCHETTE Le restaurant a été remplacé

121, RUE DE ROME

Remplacé en mars 2020 par Perlimpinpin. *********** Le bistrot Le Clou de Fourchette est installé depuis le 19 janvier 2009 en lieu et place du b...

YAKIJAPO MITSUKO Le restaurant a été remplacé

Remplacé en octobre 2012 par TaoKan. ******* Baguettes d'or de la cuisine japonaise, ce restaurant propose à sa clientèle des plats superbement présentés et d&...

FOGON Le restaurant a été remplacé

45, QUAI DES GRANDS AUGUSTINS

Remplacé par Frou Frou en novembre 2016. ***************************** Le chef Alberto Herraiz s'est installé en devanture de Seine à l'ét&eacu...

L'EPI DUPIN - FRANCOIS PASTEAU Le restaurant a été remplacé

François Pasteau a vendu en septembre 2019 "L'Epi du Dupin" qui va devenir le restaurant "Dupin". ************** Le restaurant de François Past...

LE SQUARE PARIS Le restaurant a été remplacé

31, RUE SAINT DOMINIQUE

Le restaurant Mon Square remplace "Le Square" depuis juillet 2019. ********* Une belle décoration soignée, un joli coin bar avec fauteuils profonds et une cu...

1739 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Beau fontenaisien au paternel restaurateur réputé, le prodigieux Mickaël MEZIANE, passé chez les plus grands (Joël ROBUCHON, Alain SENDERENS), 27 ans, dessine avec sa...

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Découvertes

Christopher HACHE fait son métier de cuisinier avec sérieux et passion sans se départir d’un vrai bon sens dans son regard sur ce monde en évolution constante

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Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....