Restaurants qui ont changé de propriétaires

1743 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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LES FERNANDISES Le restaurant a été remplacé

19, RUE DE LA FONTAINE AU ROI

Remplacé courant 2016 par le bar à vins Vantre.

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Le Printemps 2005 a vu l'arrivée au mois de Mai de nouveaux patrons pour succéder à Fernand Asselinne dans ce bistr...

RESTAURANT MANGER Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé depuis le 17 juillet 2015.
Remplacé en novembre 2016 par Mio Posto.
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Le restaurant Manger ouvert début avril 2013 remplace un établissem...

TUGALIK Le restaurant a été remplacé

Remplacé courant 2016 par La Table de Marie-Jeanne.
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En lieu et place du Bistrot de la Sorbonne ce restaurant propose une cuisine utilisant des produits bio et des...

LA PETITE COUR Le restaurant a été remplacé

8, RUE MABILLON

Le restaurant est fermé depuis octobre 2016.
Remplacé par une crêperie.

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Le restaurant La Petite Cour est une vénérable institution du quartier Saint-Ge...

AU CLOCHER DE MONTMARTRE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en avril 2016 par Hardware Société.
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Ce Clocher de Montmartre a longtemps reçu les groupes de touristes affamés en direction de la butte Montmartre. Le restauran...

AU GRAIN DE SEL Le restaurant a été remplacé

13, RUE JEAN BEAUSIRE

Le restaurant est fermé depuis fin juillet 2007.
Remplacé en 2016 par Restaurant H.
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Ouvert en Octobre 2004 par Nathalie Ben Samoun - ex-premier maître d'hô...

BISTRO ROMAIN Le restaurant a été remplacé

17, PLACE DE LA REPUBLIQUE

Le restaurant est fermé. Remplacé par un Hippo.
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Un restaurant de la célèbre chaîne qui offre à sa clientèle un éventail de spécialités franco-italiennes, avec charcu...

BISTRO ROMAIN Le restaurant a été remplacé

102, RUE DE BERCY

Le restaurant est remplacé par un Hippo.
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Un restaurant de la célèbre chaîne qui offre à sa clientèle un éventail de spécialités franco-italiennes, avec charcuteries i...

BISTRO ROMAIN Le restaurant a été remplacé

103, BOULEVARD MONTPARNASSE

Remplacé en 2015 par Le Lisbonne.

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Un restaurant de la célèbre chaîne qui offre à sa clientèle un éventail de spécialités franco-italiennes, avec charcuteries ...

LA BELIERE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en septembre 2016 par Café Colette.
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Un relais de poste transformé en cabaret-jazz restaurant où l'on déguste de très bonnes spécialités de la cuisine classiqu...

L'AIGRE DOUX Le restaurant a été remplacé

59 RUE DES GRAVILLIERS

emplacé en 2016 par Le Chef Thai.

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Un petit restaurant de spécialités moyen-orientales où l'on peut découvrir le fameux et succulent délice de Bagdad, un voya...

LES ALCHIMISTES Le restaurant a été remplacé

Fermé pendant l'été 2016.
Remplacé en septembre 2016 par Le Bistrot de l'Opéra Comique.
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En lieu et place du fameux "Café Runtz", proche de l'Opéra Comique...

LE JEU DE QUILLES Le restaurant a été remplacé

Fermé en juillet 2016.
Remplacé en octobre 2016 par Aux Plumes.
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Ouvert début juillet 2008 par le chef Benoît Reix qui est passé par Le Triporteur ...

L' ADALIE Le restaurant a été remplacé

33, rue de l'abbé Gregoire

Remplacé fin septembre 2016 par Quinsou.

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Le restaurant L'Adalie a été ouvert face à l'Ecole Ferrandi par Alexandre Taittinger et Charles-César d'Amat en septembre ...

LE PETIT BORDELAIS - PHILIPPE PENTECOTE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en septembre 2016 par Tomy & Co.

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Il faut gravir deux marches pour découvrir le restaurant ouvert par le chef Philippe Pentecôte le 22 février 2008 en lie...

1743 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

Découvertes

Le chef Cyril Lignac a ouvert le 20 mai 2011, ce bistrot annexe du Chardenoux du 11e, en lieu et place du restaurant Claude Sainlouis pour en faire son CHARDENOUX DES PRES. Le nouveau restaurant...

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MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique...

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19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....