Restaurants qui ont changé de propriétaires

1743 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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RESTAURANT LA CANTINE DE L'EMBUSCADE Le restaurant a été remplacé

10, rue du Grand Prieure

Remplacé fin 2019  par Le Rigmarole. *************** En cuisine du restaurant La Cantine de L'Embuscade on trouve le chef Arno Sainsot qui a travaillé chez Al...

L'ASTRANCE - PASCAL BARBOT ET CHRISTOPHE ROHAT Le restaurant a été remplacé

4, RUE BEETHOVEN

Le local du restaurant L'Astrance passe en novembre 2020 entre les mains du chef japonais Terumitsu Saito, étoilé du restaurant Pilgrim 75015. Le restaurant L'Astrance d...

CAFE LAPON Le restaurant a été remplacé

24, RUE DES DAMES

Remplacé en 2015 par Les Paresseux. ************ Ce restaurant est original. D'abord son emplacement dans l'arrière-boutique du magasin de brocante Kirpput...

DIVIAMENTE ITALIANO Le restaurant a été remplacé

28, RUE NOTRE DAME DES VICTOIRES

Remplacé en septembre 2014 par LE NOM M'ECHAPPE. ***** Raffaella et Ines ont confié la cuisine de leur restaurant au chef Matteo Oggioni pour proposer depuis octob...

SIMONE E NICOLA Le restaurant a été remplacé

92, RUE DE LA ROQUETTE

Remplacé par Madi's Sons. **** Au coin de la rue de la Roquette et du passage Charles Dallery, le grand chef doublement étoilé Simone Zanoni a cré&ea...

IL RISTORANTE PARIS Le restaurant a été remplacé

22, RUE FOURCROY

Remplacé début décembre 2020 par MAM de Stéphanie Le Quellec. *********** Une clientèle chic d'habitués du quartier se retrouve chez Il...

LA TABLE DU 53 Le restaurant a été remplacé

53, PASSAGE DES PANORAMAS

Remplacé en novembre 2020 par Ramen Bar. ******************* Le restaurant La Table du 53 s'installe en février 2019 à la place du restaura...

LE GRILL ASTIER Le restaurant a été remplacé

40, rue Jean Pierre Timbaud

Le Grill Astier est fermé depuis septembre 2019. Remplacé en juin 2020 par BMK 11e ************* Le Grill Astier ouvert début octobre 2017 remplace le res...

LE LEOPOLD Le restaurant a été remplacé

36, rue Leopold Bellan

Remplacé en 2020 par Le Petit Bal. *************** Le bar à vins Léopold propose une cuisine de tradition française servie dans une ambi...

L'AMI LEON Le restaurant a été remplacé

11 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU

Remplacé par Mila et en juin 2020 par Pitanga. *********************** Un vieux bistrot oublié des parisiens, mais où les étrangers se précipitent...

PAPADOOM KITCHEN Le restaurant a été remplacé

157, rue Montmartre

Remplacé en septembre 2020 par Zucchini. ***************** Le restaurant Papadoom Kitchen est installé depuis le début 2018 par Hugues Courage, en lieu et place...

CINECITTA Le restaurant a été remplacé

89, rue Truffaut

Le restaurant est remplacé par Le Truffaut. ****************** Le restaurant Cinecitta propose une cuisine italienne servie dans un salle où les photos en noir et blan...

LE MARQUIS Le restaurant a été remplacé

3, RUE BECCARIA

Remplacé en 2017 par Nous 4. ****************** Le Marquis a pris la suite de La Table du Marquis au début 2010. Le jeune chef propose une cuisine raffin&eac...

ORIGINS 14 LA REGALADE Le restaurant a été remplacé

49, AVENUE JEAN MOULIN

Le restaurant Origins 14 est fermé depuis septembre 2019. Remplacé le 15 septembre 2020 par Les Petits Parisiens. ******* Le chef britannique Ollie Clarke a repris en...

PEPITA PARIS 8 Le restaurant a été remplacé

Remplacé fin 2009 par ORIENT EXTREME MONTAIGNE. Tel : 01 47 20 91 58 ******************** Un agréable établissement avec terrasses situé face à ...

1743 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Portrait du chef Laurent POITEVIN lorsqu'il était à L'Angle du Faubourg  du groupe TAILLEVENT.

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Découvertes

Le jeune chef Maxime Vilatte a ouvert dans une rue tranquille proche du marché Saint-Charles, son restaurant L'ARDOISE DU XV au printemps 2012 ; auparavent le chef a travaillé avec Philippe...

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L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....