Restaurants qui ont changé de propriétaires

1681 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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NANASHI PARADIS - LE BENTO PARISIEN Le restaurant a été remplacé

31, RUE DE PARADIS

Remplacé début 2022 par Neko Ramen Green. ***************** Lionel Bensemoun et Jean-Marie Tassy attirent dans leur Nanashi Paradis tous les bobos de ...

V COMME VIETNAM Le restaurant a été remplacé

2, rue de Marivaux

Le restaurant est remplacé. ************ Situé à deux pas de l'Opéra comique, le restaurant V COMME VIETNAM à ouvert ses portes au débu...

LE REGENT Le restaurant a été remplacé

1, RUE DE MARIVAUX

Remplacé en juillet 2021 par Orenta restaurant ukrainien. ***************** A deux pas du boulevard des Italiens et de l'Opéra Comique, Christian et Luc ont repris...

JEANNE A Le restaurant a été remplacé

42, RUE JEAN PIERRE TIMBAUD

Remplacé début 2002 par Malaboum. ***************** Jeanne A est une table d'hôte-épicerie-rôtisserie qui jouxte le bistrot Astier ...

KEN KAWASAKI Le restaurant a été remplacé

15, rue Caulaincourt

Remplacé début mars 2022 par Kiyo-Aji. ***************** Situé au pied de la Butte Montmartre, le restaurant de cuisine traditionnelle française entre le...

LE CRETOIS Le restaurant a été remplacé

19, RUE TREILHARD

Remplacé en mars 2022 par Oh Vin Dieu de Sébastien Mayol. ****************** Un crétois qui propose une cuisine traditionnelle à base de produits d'A...

LE CAFE LORETTE Le restaurant a été remplacé

43, rue du Faubourg Montmartre

Le Café Lorette est fermé, remplacé par La Démesure en 2016. ********** Un restaurant en journée, et un bar à la nuit venue. Selon la sais...

CHACHA CLUB Le restaurant a été remplacé

47, RUE BERGER

Le Cha Cha Club est remplacé par Mona Lisa en 2017 et par Atria en novembre 2019. ****************** Haut lieu de la vie nocturne des parisiens branchés, le Chacha Clu...

LE BISTROT POULBOT Le restaurant a été remplacé

Remplacé par A.léa courant 2021. ********** Depuis septembre 2011 le Bistrot Poulbot est entre les mains du chef Lorenzo Torrini. Dans un cadre bistrot du temps jadis...

LE BISTROT DU PARISIEN Le restaurant a été remplacé

Remplacé fin 2021 par Rita. Remplacé par ROLLING POM'S. ************ Une bonne adresse dans le quartier, ce restaurant au décor à l'ancienne acc...

LES FABLES DE LA FONTAINE Le restaurant a été remplacé

131, RUE SAINT DOMINIQUE

Le restaurant est remplacé début 2022 par le Bistrot Saint-Dominique. **************** David Bottreau reste seul maître à bord depuis septembre 2012 dans ...

L'INITIAL SOFITEL Le restaurant a été remplacé

Remplacé début septembre 2015 par Les Cocottes de Christian Constant. ************* L’INITIAL est le très discret restaurant du luxueux hôtel Sofi...

LA CALE AUX HUITRES Le restaurant a été remplacé

136, RUE SAINT MAUR

Le restaurant est remplacé par +400° Laboratorio *********** Le restaurant La Cale aux Huîtres présente une cuisine iodée et dé...

LES BOUQUINISTES Le restaurant a été remplacé

53, QUAI DES GRANDS AUGUSTINS

Remplacé début 2022 par le restaurant Les Bookinistes. Les Bouquinistes a été remplacé début 2020 par Supu Ramen Augustins. ***************...

SYMPHONIE Le restaurant a été remplacé

68, avenue de New York

Le restaurant est fermé. Remplacé par Pinky Bloom. ****************** Le restaurant Bar Lounge Symphonie propose une cuisine contemporaine. La carte annonce le foie ...

1681 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

Découvertes

Entre gastronomie et spectacle, dans l'excellent restaurant  étoilé La Scène Thélème de Jean-Marie Gurné, "Une étoile est...

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....