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CHATEAU DE CASTEL NOVEL

10KM AU NORD PAR LA D901 ET D152

Établissement de luxe. Colette a vécu dans ce manoir du 13eme siècle entouré d'un vaste Parc.
Cuisine traditionnelle française nettement orientée vers le terroir corrézien.
Menus Ã...

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Portraits de chef

Charmeur de Rhinau, twister de flaveurs, Jean-Edern HURSTEL accomplit son EDERN concept, une festive tendance pour le seul plaisir du brio de la commensalité.   

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