Tokyo Eat
L’immense terrasse sur l'esplanade, entre les ailes du musée, reçoit le restaurant d'été avec une carte de saison. L'espace est partagé entre le TOKYO EAT, et le TOKYO IDEM , dans une ambiance de Festival d'Avignon. Le chef Thierry Bassard excelle dans les courgettes marinées aux pétales d'ail, la dorade à la plancha sauce cacahuète et le crumble aux framboises à la créme vanillée.
à la carte, de 18 à 46 €. Tlj sauf lundi.
TOKYO EAT – Musée du Palais de Tokyo
13, Avenue du Président Wilson 75016 Paris
Tel : 01 47 20 00 29
Le Relais du Parc
Joel Robuchon et Alain Ducasse ont travaillé ici.C'est pourquoi la carte du RELAIS DU PARC propose quelques plats signés par les deux Grands Chefs. On adore la terrine de pot au feu de boeuf, le tendron de veau de lait fondant avec carottes confites et pour le dessert, les petits pots vanille et chocolat. à savourer dans le jardin avec sa cour pavée plantée de marronniers, abondamment fleuri et orné d'immenses auvents .
Comptez de 45 à 75 €. Ouvert Tlj.
LE RELAIS DU PARC - 55-59, Avenue Raymond Poincaré - 75016 Paris - Tel : 01 44 05 66 10
Le Chalet des Iles Daumesnil
La nouveauté de l'été 2006 c'est la rénovation du joli CHALET DES ILES DAUMESNIL dans le Bois de Vincennes devenu un restaurant lumineux, entouré de terrasses et noyé dans la verdure avec une vaste pergola donnant sur le lac. La cuisine légère propose des plats de la tradition française et des saveurs d'ailleurs. La promenade dans le jardin d'agrément, s'impose.
Pour un repas, comptez environ 35 €. Ouvert Tlj pendant l'été.
LE CHALET DES ILES DAUMESNIL - Ile de Reuilly - Bois de Vincennes - 75012 Paris - Tel : 01 43 07 00 10
Le Pré Catelan
Dans un établissement de luxe entourée d'arbres, de fleurs et de verdure, Frédéric Anton, a trouvé le ton juste pour servir le petit flan d'oursin et sa fine gelée de paprika, la sole cuite au naturel et la tarte fondante au chocolat amer et sa cerise griotte. La "belle clientèle" du PRE CATELAN adore cette bâtisse d'époque Napoléon III qui s'ouvre sur un jardin splendide.
LE PRE CATELAN - Route de Suresnes - Bois de Boulogne - 75016 Paris - Tel : 01 44 14 41 14 - Au déjeuner 70 euros, à la carte à partir de 150 euros. Tlj sauf dimanche soir.
Le Chalet des Iles
Il faut prendre le bateau avant de s'attabler dans ce vaste CHALET DES ILES posé sur une île du le Bois de Boulogne et profiter du cadre superbe . La cuisine traditionnelle voyage avec le tartare de thon et œufs de caille, le risotto de crevettes, la morue fraîche aux pommes de terre écrasées et le millefeuille aux framboises.
Menus du déjeuner à 23 et 30 € en semaine ; à la carte de 32 à 55 €.
LE CHALET DES ILES - Lac inférieur - Bois de Boulogne - 75016 Paris - Tel : 01 42 88 04 69
Terrasse Mirabeau
Pierre Négrevergne a réussi la décoration de la TERRASSE MIRABEAU dans un style contemporain épuré et cosy ou les ajouts artistiques contribuent à l'élégance ambiante, en salle comme en terrasse. Vous allez adorer le pressé de queue de boeuf au foie gras, le gigot d'agneau de 7 heures pané et pour le dessert, l'ananas crème brulée à la vanille Bourbon.
Menus de 28 à 36 €. Tlj sauf samedi midi et dimanche.
TERRASSE MIRABEAU -5, Place de Barcelone - 75016 Paris - Tel : 01 42 24 41 51 – Fermé du 12 au 20 aout.
La Maison de l’Amérique Latine
Un des plus beaux jardins de restaurant parisien, dans deux superbes hotels particuliers du XVIIIème siècle, reçoit en plein air les gourmets chics de la rive-gauche qui viennent à La MAISON DE L'AMERIQUE LATINE se régaler avec le tempura d'écrevisses aux quenelles de courgettes , la daurade royale grillée à la sariette et le clafoutis tiède à l'abricot et romarin.
Menus à 40 € au déjeuner et à 55 € au diner. Tlj sauf samedi et dimanche.
LA MAISON DE L'AMERIQUE LATINE - 217, Boulevard Saint Germain - 75007 Paris - Tel : 01 49 54 75 10 - Fermé du 22 juillet au 23 aout.
Le Roland Garros
On trouve le calme de la campagne chic dans le jardin de cette petite maison, là se disputent les internationaux de tennis. Dès les beaux jours, LE ROLAND GARROS dresse ses tables en plein air et propose cette saison les cubismes de foie gras à la compotée de fenouil, le filet mignon de veau avec des pommes noisettes et pour le dessert, l'ananas rôti accompagné d'une glace aux raisins et rhum.
Menus : 40 et 50 ; à la carte 33 à 80 €. Tlj sauf dimanche soir.
LE ROLAND GARROS - 2bis, Avenue Gordon Benett - 75016 Paris - Tel : 01 47 43 49 56 - Fermé du 28 juillet au 22 aout.
Juillet 2006
