Par Alain Fusion
Situé entre Les Halles et le musée Georges Pompidou, dans un quartier très animé, LE SPICY HOME PARIS est ouvert en lieu et place du "Café Le Pavillon" depuis septembre 2015.
La cuisine servie au Spicy Home Paris est une très bonne surprise dans un environnement où l'abondance d'offres est trop souvent médiocre. Le restaurant propose à la carte principalement des belles spécialités asiatiques, et en complément une ardoise de tradition française servie pour le déjeuner.
Selon la saison la carte annonce le mille feuille d'avocat et noix, le foie gras avec confiture d'ail noir, les rouleaux croustillants de canard et sirop balsamique, la ratatouille de salade au quinoa, la salade de crevettes des îles, les noix de Saint-Jacques à la sauce curry poivrons rouges, le poulet à l'ail doux avec riz basmati, le confit de canard, l'entrecôte aux épices douces, le Asian cheeseburger, le tartare de boeuf cru façon asiatique et pousses de soja, ou le Club Sandwich
Pour le dessert, la tarte Tatin avec crème de mascarpone, le tiramisu matcha japonais, le pain perdu breton sauce au lait de coco, ou le moelleux au chocolat et crème glacée cacahuète maison
Le Spicy Home Paris est un véritable coup de coeur pour le niveau des plats réalisés, pour la sincérité de la cuisine et la volonté de proposer une gastronomie de qualité, pour les prix conformes aux besoins de l'époque et pour l'accueil et le service charmants.
Pour le déjeuner les formules à 14Euro et à 15,50Euro sont composées de plats traditionnels français.
Pour découvrir les spécialités de la maison, il vaut mieux plonger dans la carte et compter environ de 25Euro à 48Euro.
Le Brunch à 19,50Euro samedi et dimanche, de 10h à 15h a de nombreux adeptes.
Ouvert tous les jours, de 7h à 2h du matin.
Photos : 1 : La salle du restaurant - 2 : Les rouleaux croustillants de canard et sirop balsamique - 3 : Foie gras avec confiture d'ail noir - 4 : Noix de Saint-Jacques à la sauce curry poivrons rouges - 5 : Le tiramisu matcha japonais.
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LE SPICY HOME PARIS
65, boulevard de Sébastopol - 75001 Paris - Tel : 01 42 33 87 07
