Le
restaurant DESI ROAD a pris la place du restaurant "Yugaraj" en juillet 2015 au début de la rue Dauphine, face au Pont Neuf.
Le Desi Road propose une cuisine gastronomique indienne authentique et raffinée.
A la tête de Desi Road, on trouve
Stéphanie de Saint-Simon qui déjà a ouvert le restaurant "MG Road" en juin 2014.
La carte annonce le veg pani puri ; le palak patta chaat : feuilles d'épinards en beignets de pomme de terre épicées ; le potato et lamb cake : gâteau d'agneau aux pommes de terre et agneau épicé avec yaourt au curry ; le tandoori salmon : saumon mariné à la crème et aneth saisi au four tandoor ; le chicken breasts almond-saffron : blanc de poulet fermier mariné aux épices rouges et garam masala saisi au four tandoor ; le thali chicken : assortiment de petits plats végétariens ; les gambas à la crème et feuilles de curry avec coco ; ou les côtelettes d'agneau marinées aux épices.
Des plats que l'on accompagne avec les naans rôti nature, rôti aux graines de tournesol de sésame et de courge, ou le naan du jour.
Pour le dessert, la gastronomie indienne propose peu de choix alors il faut apprécier la glace au masala chaï, ou le riz au lait au safran.
L'accueil charmant et le service pédagogique du jeune Victor Chalumeau font plaisir et mettent tout de suite à l'aise.
A la carte compter environ de 22Euro à 60Euro.
Service de 12h à 13h30 (vendredi, samedi et dimanche) ; et de 18h30 jusqu'à 22h ( 22h30 vendredi et samedi).
Photos : 1 : La salle du restaurant - 2 : Palak Patta Chaat - 3 : Potato Lamb Cake - 4 : Chicken Breasts et Almond-Saffron - 5 : Assortiment Thali Chicken.
Desi Road
14, rue Dauphine - 75006 Paris - Tel : 01 43 26 44 91
Octobre 2015
